Was ist eigentlich... die Hauptstadt ... Südafrika: Ein Land und gleich drei Hauptstädte.
Pumpkin Fritters
Die Kürbis-Puffer sind eine typische südafrikanische Beilage
Rezepte
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Rusks - Südafrikanischer Zwieback
Eine beliebte südafrikanische Spezialität, die zu Tee und Kaffee serviert wird
Rezepte
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Sosaties: Lammspieße mit Aprikosen
So isst Südafrika: Rezepte aus der südafrikanischen Küche
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Südafrikanisches Rooster Brood
Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft
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Boerewors, Pap en Sous
Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft
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Chakalaka
Ob mild oder scharf – diese traditionelle würzige Beilage aus Südafrika kann man ganz nach seinem Geschmack würzen
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Thunfischcarpaccio mit marinierten Steinpilzen
Ein Rezept von Harald Bresselschmidt, Chefkoch vom Aubergine Restaurant in Kapstadt
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Filini at Radisson Cape Town Foreshore
Tiramisu martinis, lasagne crocchetta and more
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A layered story of South Africa’s musical traditions
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Free jazz nights at Dutchies by Grotto ...
Sushi platters, crisp wine, and jazz in the sea breeze
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