KapstadtMagazin.de

Heimatgefühle in Kapstadt – Olaf bringt original ...

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Stadt der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

Heimatgefühle in Kapstadt – Olaf bringt original Apfelschorle in die Mother City

Olaf Socher ist Wahlkapstädter und hat sich seinen Traum am Tafelberg erfüllt. Wie er das geschafft hat, erzählt er im Interview.

17. September 2018

Donnerstag Nachmittag. Wir treffen uns in der Stadt. Bei einem Kaffee möchte ich alles über das Produkt von Olaf wissen. Seit 9 Jahren lebt Olaf in Kapstadt.
Er hat in Deutschland Weinbau und Getränketechnologie studiert. Eigentlich wollte er in die Weinindustrie. Jetzt hat er sein ganz eigenes Produkt.
„Ich bin nach Südafrika gekommen, weil deutsches hier beliebt ist. Sei es die Pünktlichkeit, die Qualität oder das Essen.“
Da hat Olaf absolut recht. In Gardens ist ein deutscher Metzger, in der Kloof Nek Road ist ein deutscher Bäcker und auf jedem Foodmarket befindet sich mindestens ein deutscher Stand mit Köstlichkeiten aus der Heimat.

Zur Geschäftsidee am Tafelberg

Ich frage ihn warum er ausgerechnet auf Apfelschorle kommt.
„Ich bin auf den Tafelberg geklettert. Als ich oben ankam hatte ich unglaublich Lust auf eine Apfelschorle. Die gibt es hier aber leider nicht. Da kam mir die Idee, einfach selber eine herzustellen.“
Seit 2016 arbeitet Olaf an der perfekten Mischung mit Apfelsaft aus Ceres und Wasser aus Franschhoek. Mit einer Marketingfirma arbeitet er an seiner Vermarktung und sein Neffe Moritz von Kapstadt Insider unterstützt ihn, das Produkt, CapeApple, zu verkaufen. „Alles ist handgefertigt. Die Apfelschorle ist 100% natürlich, ohne Farbstoffe oder Zuckerzusatz. CapeApple besteht zu 60% Apfelsaft und 40% kohlensäurehaltiges Mineralwasser.

Jung und Alt können es genießen, da das Getränk alkoholfrei ist. In Deutschland gilt Apfelschorle auch als Fitnessgetränk, denn sie schmeckt prickelnd, löscht Durst und gleicht Flüssigkeitsverluste aus.
Und im heißen Sommer hier in Kapstadt wirkt CapeApple Wunder: Purer Apfelsaft schmeckt gut und ist gesund, als Durstlöscher jedoch weniger geeignet. Der Gehalt an Fruchtzucker ist zu hoch. Eine Schorle aus Apfelsaft und Mineralwasser ist eine optimale Zusammensetzung.

 

An einem heißen Tag könnt ihr so viele zuckerhaltige Limonaden trinken wir ihr wollt, der Durst wird nicht besonders schnell abklingen und der Blutzucker steigt an.

Erfrischung und Hydration

CapeApple bietet sofortige Erfrischung und Hydration in ein paar Schlucken während sich langsam die natürliche Fructose in den Blutkreislauf freisetzet.“ Olaf bringt uns eine Flasche CapeApple und CapeBerry mit. Moment CapeBerry? „Mein Flagschiff ist CapeApple. Es wird auch noch ein zweites Erfrischungsgetränk geben: CapeBerry, eine Schorle mit schwarzer Johannisbeere. In Zukunft kommen bestimmt noch weitere Sorten auf den Markt.“

Momentan arbeitet Olaf noch in Muizenberg, um sein Projekt finazieren zu können. Aber er hat große Pläne. „Meine Zukunft ist CapeApple. Das soll mal meine Rente werden.“



Wo kann ich Capeapple kaufen?

Wellness Warehouse, Kloof Street
Stone Circle Brewery, Gardens
Cafe Extrablatt, Green Point
The Blue Café, Tamboerskloof
Tamboerswinkel, Tamboerskloof
The Superette, Woodstock Exchange
Bar Keeper, Strand Street
Molly and Mason, Steenberg Village
German Bakery Dinkel, Kloof Nek Road

Ihr habt sehnsucht nach Südafrika und findet einfach nicht die Zeit herzukommen?
Kein Problem. Richtet euch Eure Wohnung einfach im südafrikansichen Stil ein, geht auf Südafrikanische Events oder 
veranstaltet mit Euren Freunden ein Braai.

Von Jana Bierwirth

---

Um auf dem Laufenden zu bleiben, like uns auf Facebook, folge uns auf TwitterInstagram und Pinterest oder trete unserem Google+ Circle bei. Du kannst auch unseren kostenlosen Newsletter abonnieren.

Cape Town Events Calendar
Juni 2019
SO MO DI MI DO FR SA
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Kinky BootsSmash-Hit Kinky Boots Now On At The ...

With music by Cyndi Lauper, several Tonys and a Laurence Olivier Award

Future Females 2Influence Or Overshare? How To Build a ...

An opportunity to learn from expert influencers

chicha4Get To Know Your Wine: Wednesdays are ...

Sample some fine wines and meet the makers behind your favourite tipple

Fokofpolisiekar 4Fokofpolisiekar are Turning 16 and ...

There’s no place like home as this local band gets ready to rock their home crowd with ...

Cherry_Glamping3Team Building is For Bonding, So Ditch ...

Hiking, biking, canopy tours and luxury glamping just 50 minutes outside of Cape Town

conrad_hicksStudio Tours Of The Artist’s Forge To ...

View for free: A new collection of hand-forged metal furniture and sculpture rippling ...

zingara_bombay5 Happy Hours, Every Day of The Week

And Cafe Paradiso has a weekend seafood platter special for two

Nom Nom_New1Something New: Invent Your Own Gin at ...

All-new DIY gin bar, double your wine every Wednesday, PLUS: an all-new menu to share

vredenheim_2019_9Picnic Among The Golden Wildebeest on ...

A family game drive with a difference at Vredenheim

kaskaziBoost Your Week With A Hump Day Kayak ...

The chance to see ocean and bird life at sunrise and get to work on time

jeanlucs_4Share a Tasting Plate and a Bottle of ...

A hidden gem on Orphan street: Small and intimate bistro-style eatery with extra-special ...

cocosafar_steak1From Rib Eye To Vegetarian – Here Are ...

Gourmet burgers and steak, as well as cocktails, are now on the menu at this all-day cafe ...

La Paris_Deli2Wednesday Delights at La Paris Deli in ...

A bakery and bistro experience at one of the most beautiful winelands wedding venues, now ...

cartelcafe6Lunch Sorted: A Midweek Buffet At The ...

Fill up your plate and tuck into a tasty lunch spread every Wednesday and Thursday: From ...

two_oceans_aquariumMake Memorable Moments at Cape Town’s ...

Throw a party unlike any other at the Mother City’s underwater wonderland

Comedyclub_new11End Hump Day With a Laugh At The ...

Share the experience at Cape Town Comedy Club in the Waterfront’s Pumphouse every ...

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

Rotterdam_EventGirlsGin2Ultimate Bachelorette Party: The Girls ...

Three days of gin pairings, massages and pool parties on a private guest farm in ...

HaskellVineyards 6Save On A Meal and Wine For Two At This ...

Haskell Vineyards offers patrons a delicious meal and glass of wine at a discounted price

glam_barBeauty Special: Gelish or Shellac Nails ...

Book via Whatsapp: Workday-perfect nail treatments with free rinse and discounts on all ...

OX boat rides 110% Off: See The Marine Big 5 on an ...

Whales, dolphins, penguins, cape fur seals and mola mola (sunfish), an awesome boat trip ...

theatre and film costume hire25% Off Hollywood-Calibre Costume ...

Wednesdays only: Gorgeous vintage cocktail dresses to realistic historical costumes for ...

Roast and Co Daily: Two Hours of 2-For-1 Specials at ...

Plus: Half-price on all “To Share” plates – see what’s on the menu here

house of hLook Who's Serving a R50 Lunch Special ...

Loved by locals, House of H now does delicious new lunch specials – from boerie rolls ...

Park Inn_RGB_ItalianDinnerSpecial5All-You-Can-Eat Italian Dinner Special ...

Made fresh right in front of you, with your choice of sauces and toppings – this is one ...

Jack Black Burger Winter SpecialGet Two Burgers for the Price of One ...

Grab your growler and bring a friend for burgers and beer at the Diep River taproom

grub_vine_3Free Wine Tasting Every Wednesday at ...

Grub & Vine’s #VineNight hosts a different wine farm

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?