KapstadtMagazin.de

Die 10 besten Adressen für richtig guten Kaffee in Kapstadt

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Stadt der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

Die 10 besten Adressen für richtig guten Kaffee in Kapstadt

Neben all den Sehenswürdigkeiten herrscht in der Mother City eine ausgeprägte, hippe Kaffeekultur rund um das 'schwarze Gold'. Braune Plörre gibts nicht, sondern nur Kaffeekunst.

02. Juli 2018

Kapstadt hat in den letzen Jahren eine richtige Kaffeekultur entwickelt. Welch ein Glück für uns, denn wir lehnen uns nur zurück und entscheiden, ob wir den Kaffee mit Milch oder ohne möchten.
Umgeben von qualitativ hochwertigen Kaffeeröstern, steigt der Kaffeeduft um den Tafelberg herum in die Nase. Wer also morgens verschlafen hat und spät dran ist, dem empfehlen wir: immer der Nase nach. Das nächste Cafe findest du blind. 

kaffeeröstereien kapstadt

mischu Kaffee in Sea Point
Eine Prise brasilianisch, dazu etwas aus Costa Rica und Guatemala – diese Kombination verschmilzt zu einem einzigartigen Kaffee-Duft aus floralen Aromen gemischt mit einem Spritzer Zitrus und dunkler Schokolade.

Über 1200 Menschen hat Mischu schon zu Baristas ausgebildet und 2012 hat er Preise für den besten Espresso und Cappuccio bei den Cape Town Barista Awards gewonnen. Mischu trägt den Titel „Best Cappuccino in South Africa”.
+27 (0)72-5638090 | 85A Regent Road | Sea Point | Cape Town 

Anthony's Golden Cup Coffee Shop
Anthony selbst macht in diesem unscheinbaren Coffeeshop auf der Loop Street leckeren Kaffee. Er röstet vor Ort, und in seinem Laden bekommt man frisch geröstete Bohnen aus Südamerika und Afrika, rohe Bohnen, Kaffee-Mischungen, aromatisierte Kaffees, Kaffeemaschinen, Muffins, Zwieback und natürlich eine frische Tasse Kaffee. Anthony ist seit über 56 Jahren im Kaffee-Geschäft, also muss er einer der ältesten Kaffee-Männer in Kapstadt sein.
59 Loop Street | City Centre | Kapstadt | +27 (0)21 426 1268

Origin Coffee Roasting
Sie nennen sich selbst 'die handwerklichen Röster Afrikas', denn sie zeigen bewusst ihre Fertigkeit in allen Einzelheiten des Kaffeemachens – von der umsichtigen Auswahl der frischen Bohnen bis zum präzisen Rösten, Vermischen, Mahlen und Eingießen des Kaffees. Aufgrund des Glaubens an das Handwerk dieser Welt besinnt sich Origin auf die vorindustrielle Zeit, die noch keine Massenproduktion kannte und in der Handwerker stolz auf ihren Beruf waren und hervorragende Qualität eine Selbstverständlichkeit war. "Handwerkliches Rösten unterscheidet sich vom kommerziellen Rösten in der Art, dass es niemals standardmäßig abläuft. All unsere jungen Bohnen werden von Züchtern, die wegen ihrer Leidenschaft und Liebe fürs Detail ausgesucht wurden, geerntet und verarbeitet. Wir rösten, kosten, analysieren und rösten nochmals, um das beste Ergebnis zu erzielen."
28 Hudson Street | De Waterkant | Kapstadt | +27 (0)21 421 1000

kaffeeröstereien kapstadt, essen südafrika

Truth Coffee Roastery
'Wir rösten Kaffee. Und zwar richtig.' und 'Kaffee als Religion' – diese Worte stammen von Truth. Die Rösterei Truth ist spezialisiert auf handgemahlene Kaffees für alle Kaffeejunkies da draußen. Sie rösten mit einem altmodischen Probat, mit moderner Elektronik und das scheint den Kaffee schmackhafter zu machen. "Warum die Elektronik? Ganz einfach: Damit wir sehen, was zum Teufel wir eigentlich machen!" Übrigens, der Besitzer David Donde ist der Mitbegründer von Origin. Er spielt eine zentrale Rolle bei der zunehmenden Kaffeeliebhaberei in Kapstadt. Und tatsächlich predigt er allen die Freuden der handwerklichen Kaffeekunst. Außerdem bildet er die besten Baristas des Landes aus.
36 Buitenkant Street | District Six | Kapstadt | +27 (0)21 200 0440


Deluxe Coffeeworks
Judd Francis Nicolay und Carl Wessel rösten jede einzelne Lieferung nach bestem Wissen, das heißt im Klartext eine ständige Verkostung und Rum Sessions. Die Bohnen kommen aus aller Welt: "Wenn sie gut sind, kaufen wir sie." Das gesamte Röstverfahren findet in den Räumen des Geschäfts statt, also dem Deluxe Coffeeworks in der Church Street neben dem Mandela Rhodes Hotel, im Herzen von Kapstadts Innenstadt.
25 Church Street |City Bowl |Cape Town |+27 (0)72 903 0319

kaffee trinken in Kapstadt

Rosetta Roastery
Das Team aus Röstern und Baristas hat die gemeinsame Leidenschaft Kaffee, der ebenso einzigartig und charakteristisch ist wie die Menschen, die ihn trinken. In Woodstock gelegen, importiert das Geschäft ursprünglichen und altehrwürdigen Kaffee aus Süd- und Zentralamerika, Afrika und Asien und röstet jeden einzeln, damit dessen persönliche Note zum Ausdruck kommen kann. Rosetta Roastery verkauft geröstete Kaffeebohnen, gemahlen oder nicht gemahlen, bietet einen Bring-Service und liefert maßgefertigte, mobile Espressomaschinen für diverse Angelegenheiten (beides für drinnen und draußen).
Unit F106 | Woodstock Industrial Centre | 66 Albert Road | Woodstock | Kapstadt | +27 (0)21 447 4099

Espressolab Microroasters
Das ist der Kaffee-Hot Spot in Woodstocks Old Biscuit Mill (alte Keksfabrik). Espressolab nutzt ein nordisches Röstverfahren für einen milderen Geschmack, experimentiert mit Methoden, deren Ergebnis man in gläsernen Tassen bestaunen kann (vor allem die Americanos unter uns, denn langsameres Schlürfen lässt den Kaffee naturgemäß etwas süßer erscheinen) und die die hohe Qualität deiner Crema sichern. "Wir rösten ausschließlich Kaffee von einzelnen Farmen, Gütern und Genossenschaften und haben Beziehungen zu Züchtern und Exporteuren, immer im Hinblick auf nachhaltigen, fairen und gerechten Handel."
373-375 Albert Road | Woodstock | Kapstadt | +27 (0)21 447 0845

coffeeshop Kapstadt

Haas
Das Nebenprojekt vom 'De Haas Design-Kollektiv' röstet Kaffee von Farmen aus aller Welt. Das Röst- und Kaffeegeschäft ist spezialisiert auf seltene und exotische Kaffees und verkauft außerdem den weltweit teuersten Kaffee 'kopi luwak', ein Kaffee mit der wohl ungewöhnlichsten Herkunft. Kunstgallerie, Werbeagentur und Café in einem!
19 Buitenkant Street | District Six | Kapstadt | +27 (0)21 461 1812

Bean There Coffee

Bean There Coffee ist Südafrikas erste Rösterei, die Fair Trade-Kaffee anbietet und die bemüht ist, selbst Fair Trade-Kaffee herzustellen, biologisch-afrikanischen Kaffee. Sie beziehen ihre Bohnen aus Äthiopien, Kenia, Tansania und Ruanda.
58 Wale Street | City Centre | Cape Town | +27 (0)21 87 943 2228

Moka Coffee Roasters
"Kaffee zu rösten bedeutet für uns, auf das erste Knacken der Kaffeebohne zu hören, um dann geschickt fortzufahren und die gewünschte Farbe und die oberflächliche Beschaffenheit für das optimale Aroma und das perfekte Röst-Ergebnis zu erreichen." Moka Coffee Roasters ist ein kleiner Familienbetrieb, der von Röster Theunis Delport geleitet wird. Die Passion stand am Anfang und so gründete Theunis 2009 seine Rösterei aus reiner Leidenschaft. Hauptsächlich hat Moka Coffee Roasters Privatkunden.
56 Tarentaal Rd, Joostenberg Vlakte | Parow | +27 (0)21 939 6240

kaffeeröstereien in Kapstadt

Caturra Coffee
Wahrscheinlich kennt jeder Caturra (im Jahr 1994 gegründet). Mit deren Auswahl an Ostafrikanischen Kaffeespezialitäten, ausgewählt aus Kenia, Malawi, Sambia und Simbabwe, gehören sie ebenfalls zur Handwerksgilde der Kaffekultur. Da der Kaffee nicht massenhaft produziert wird, bietet das Geschäft selbst für Kenner, die etwas Besonderes trinken wollen, beste Qualität. Davon abgesehen beliefert Caturra Coffee 2500 Hotels, Restaurants und Coffee Shops in Südafrika. Caturra’s Slogan lautet: Kaffee ist manchmal nötig und manchmal gewünscht.
14th Avenue | Maitland | Kapstadt | +27 (0)21 593 1199


Röstereien außerhalb Kapstadts

Bean in love (auch bekannt als
Main Street Coffee Roasters)
Bean in love ist Paarls einzige Rösterei. Das ist schon mal ein Grund zum Besuch des alten und rustikal designten Gebäudes mit Charme. Bean in love (2008 gegründet) röstet ganz behutsam Bohnen aus Asien, Afrika, Zentral- und Südamerika. Eine Vielfalt aus milden, vollmundigen und säuerlichen Kaffees wird im eigenen Betrieb bis zur Perfektion geröstet – zur Freude der Kaffeeliebhaber, die sich an der Frische des Kaffees erfreuen können. "Unser Dietrich IR-3 Röster gibt uns die Möglichkeit, jeden einzelnen Röstprozess zu kontrollieren und zu überwachen."
289b Main Street | Paarl | +27 (0)21 872 0987

Coffee Roasting Co
Die Rösterei, die wunderschön im Lourensford Wine Estate gelegen ist, handelt exklusiv mit handverlesenen und sehr speziellen Kaffees (100% Arabisch), die von überall auf der Welt stammen (Afrika, Kolumbien, Indien, Peru, Indonesien, Guatemala etc.). Man kann aus 17 verschiedenen, ursprünglichen Sorten und sechs Mischungen auswählen. Diese Auswahl schließt den begehrten CO2-Decaf ein. Das Rösten findet in der geschäftigen Rösterei statt, in der Besucher zum Verkosten eingeladen sind.
Lourensford Wine Estate | Somerset West | +27 (0)21 847 0536

Strictly Coffee
Strictly Coffee ist eine Boutique-Rösterei, die in der schönen Landschaft von Robertson liegt. Sie rösten eine Vielzahl an Kaffeesorten, die aus der ganzen Welt stammen. Der Grundsatz ist dabei, den frischesten Kaffee herzustellen, der dann an Kaffeeliebhaber und die Gastronomie geliefert wird.
5 Voortrekker Avenue | Robertson | +27 (0)23 626 6691

 

 

Hier findest Du noch mehr Coffee Shops. Du trinkst lieber Tee? Hier findest Du Teekultur in Kapstadt.

Mehr auf KapstadtMagazin.de

  1. Kulinarische Safari durch Kapstadt
  2. Südafrikanische Weine – Ein Regenbogen im Glas
  3. Die Geschichte des Pinotage
  4. 8 idyllische Fischerorte an der Westküste
  5. 20 tolle Weingüter zum Weintasting
  6. Von Wein bis Bier, alles hier



---
Like uns auf Facebook, folge uns auf Twitter, teile deine Kapstadt- und Südafrika-Abenteuer mit uns auf Instagram und Pinterest. Du kannst auch unseren kostenlosen Newsletter abonnieren.

Cape Town Events Calendar
Mai 2019
SO MO DI MI DO FR SA
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Big Boys Don't DanceBig Boys Don’t Dance … Or Do They?

A decade since the creation of The Big Boys saga, the humourous dancers are back with a ...

Dylan Lewis Sculpture GardenExplore 7-Hectares of Garden Art ...

Veteran artist Dylan Lewis has over 60 artworks in this one-of-a-kind sculpture garden

Kizomba WeekendLearn To Dance The Angolan Lambada, Or ...

Workshops, socialising and lessons from the champs at one unmissable African-dance party

playful_veganSave Your Bacon With A Creative ...

Bring your own wine and let the conversation and laughter flow as your learn the art of ...

wine_of_exileNapoleon Loved Cape Town Wine. Find Out ...

Plus see Bonaparte’s cut-glass crystal goblets and taste the modern version of his ...

sundoo2019_10Lamb Curry to Duck Briyani and Bunny ...

Sundoo’s South-Indian-inspired tapas are ideal for that lazy lunch that turns into ...

grub_vine_8What Happens at Brunch Club at Grub & ...

Chef Matt Manning serves a two-, three- or five-course brunch

ghost_walksWalk With Ghosts In A Haunted Village ...

Discover the mysterious Lavender Lady, an unsinkable coffin, butchering barbers, exhumed ...

OX Seals 04Smile: You Get 10% Off Seal Snorkelling ...

Up close with wild Cape fur seals in small, intimate excursions that are super special, ...

tigger_2_royaleOn Bended Knee, Out At Sea, Aboard The ...

Turn the Tigger 2 Royale catamaran into your personal Love Boat, with their special ...

Teen Photography Boot CampTake Your Shot: Photography Boot Camp ...

The course includes live demo training, camera equipment to hire plus an official ...

Jack BlackBeers and Bands at Jack Black Brewery ...

Every Friday night the Jack Black stage is lit up with local talent

Knife 6A Meal and Sparkling Wine on the House ...

Knife will treat you to a free meal on any Saturday that falls in the month of your ...

Camissa Tour 5 2015Get A Unique Sunday Gospel Experience ...

Embark on a spiritual Sunday journey through one of the Mother City’s most soulful ...

Glowing Rooms 3Get a Great Saving on 3D Mini-Golf with ...

Pay a special rate for entrance into SA’s first 3D space-themed glow-in-the-dark ...

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

Roast and Co Daily: Two Hours of 2-For-1 Specials at ...

Plus: Half-price on all “To Share” plates – see what’s on the menu here

Coco Safar Dinner NEW 2Indulge In Dinner and Dessert At Coco ...

And now they have added couture alcoholic cocktails to the menu at this all-day cafe

Battlefield Live SA Laser Tag Children's Events Cape TownSave on your kids’ birthday party ...

Make your kids’ birthday party extra special with outdoor laser tag with Battlefield ...

Radisson Blu 12Save on Having Your Dream Wedding at ...

Have a stress-free wedding when hosting it at this city location

Leopard's Leap Harvest Table 1Savour the Lekker in What's Local at ...

Discover South Africa through its flavours and traditions at a family-table event ...

zingara_manhattanBonding Experiences to Share with Dad ...

Use this day to reconnect with your old man

Fire and Ice Weekend PartyParty in the Fire & Ice Hotel Lobby ...

Live DJ, killer cocktails, 38 gourmet milkshakes and the chance to meet exciting new ...

digital_sangomaCelebrate Modern Africanness This ...

Discover a new way of expressing African identity with local arts, crafts food and music

Andre the Hilarious HypnotistThink You’re Immune To Hypnotism? ...

Find out why this veteran comedian can still makes people laugh with the same 25-year-old ...

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

masque_theatreHeroes Assemble to Save A Local Theatre

See an award winning play and help actors save the Muizenberg theatre that started their ...

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?