Die besten Restaurants in Kapstadt und Südafrika | Kapstadtmagazin.de

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Top 10 der besten Restaurants in Kapstadt

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Top 10 der besten Restaurants in Kapstadt

Im Gourmet-Paradies Kapstadt tauchst du mit kulinarischen Genüssen in jedes Restaurant ein. Wir stellen dir die richtig edlen und preisgekrönten Restaurants in Kapstadt und im Weinland vor.  

Zuletzt aktualisiert: 08. August 2017

Tauche mit kulinarischen Genüssen in unsere Mother City ein: Keine Frage, Kapstadt gehört definitiv zu den besten Urlaubszielen der Welt. Der Grund hierfür ist nicht schwer zu erraten: Die Stadt ist eingebettet in eine wunderschöne Landschaft mit eindrucksvollen Stränden und inmitten lebensfroher Menschen. Dazu kommt: In Kapstadt findest du auch einige der besten Restaurants weltweit.
Am 20. November 2016 wurden die Eat Out Mercedes-Benz Restaurant Awards verliehen.

And the Winner is: 

1. The Test Kitchen (Woodstock, Cape Town)

2. La Colombe (Constantia, Cape Town)

3. The Restaurant at Waterkloof (Somerset West)

4. The Tasting Room at Le Quartier Français (Franschhoek)

5. Restaurant Mosaic at The Orient (Elandsfontein, Pretoria)

6. Overture (Stellenbosch)

7. Greenhouse at The Cellars-Hohenort (Constantia, Cape Town)

8. The Kitchen at Maison (Franschhoek)

9. Foliage (Franschhoek)

10. Camphors at Vergelegen (Somerset West)


Wir ehren aber auch weitere Restaurants, die uns immer wieder Gaumenfreuden bescheren: 

Testkitchen in Woodstock - Sternerestaurant in Kapstadt

The Test Kitchen in Woodstock
Bis 2010 arbeitete der Chefkoch und Eigentümer, Luke Dale-Roberts, von The Test Kitchen bei einem kolumbianischen Restaurant in Constantia (siehe unten). Nach vier Jahren beschloss das talentierte Wunderkind, selbst Fuß zu fassen, und eröffnete 2011 sein eigenes Restaurant. Mit vollem Erfolg - seit 2011 läuft das Restaurant auf Hochtouren. Ein Jahr nach der Eröffnung wurde es zum besten Restaurant in Südafrika gewählt. Im Jahr 2015 stand "The Test Kitchen" auf Platz 28 der weltbesten Gourmettempel.
The Test Kitchen ist klein, gemütlich und gefüllt mit der Inspiration von Luke: „Wir machen Dinge, von denen ich nie gedacht hatte, dass sie hier möglich sind“, sagt Luke. „Wir sind kreativ, teils umstritten, aber genau so liebe ich es“.
Unser Rat: Hingehen! Ihr werdet es nicht bereuen. Was man allerdings bereuen könnte, ist die Reservierung zu vergessen. Du solltest mindestens 3 Monate im Voraus für ein Mittagessen buchen und 6 Monate für ein romantisches Dinner. 
The Testkitchen | The Old Biscuit Mill | 375 Albert Road | Woodstock | Kapstadt | thetestkitchen.co.za | reservations@thetestkitchen.co.za | +27 (0)21 447 2337

Pot Luck Club Kapstadt Restaurant Sdafrika

Der Pot Luck Club in Woodstock
Was einmal funktioniert, klappt meistens auch ein zweites Mal. Das dachte sich jedenfalls Luke Dale-Roberts, als er im Frühjahr 2012 direkt neben der Haustüre von The Test Kitchen sein zweites Restaurant The Pot Luck Club & Galerie eröffnete. Einen Tisch in Restaurants von Luke Dale-Roberts zu bekommen, ist nicht einfach, er gilt als bester Koch Afrikas. In seinem „Pot Luck Club“ in Kapstadt sind die Gerichte nach den fünf Geschmackssinnen sortiert. Ist der Tisch voller Teller, merkt man allerdings schnell, dass das Prinzip seine Grenzen hat: Wenn die Gerichte zu komplex werden, weil sie aus zu vielen einzelnen Komponenten bestehen, kann man sie schlecht teilen. Vielleicht hat ja jemand anderes die ganzen mit Yuzu infusionierten Wassermelonenstücke schon weggegabelt, sodass zu knusprigen Calamari nur noch die fermentierte Erdnuss-Chili-Sauce übrig ist. Die ganze Raffinesse der Komposition kann man dann natürlich gar nicht erfassen. Die Idee des Restaurants entstammt den 50er Jahren, wo Köche ihre außergewöhnlichen Kochkünste zur Schau stellten, indem sie ihren Gästen eine Vielzahl an kleinen Gerichten anboten. Und genau das ist, was Luke und seine ausgesprochen talentierten Köche jeden Tag in diesem Restaurant aufs Neue vollbringen. Die Speisekarte wechselt täglich und ohne vorher zu reservieren, ergattert man nur schwer einen Platz. 

The Pot Luck ClubOld Biscuit Mill | 375 Albert Road | Woodstock | Kapstadt | thepotluckclub.co.za | reservations@thepotluckclub.co.za| +27 (0)21 447 0804

Aubergine Restaurant Kapstadt

Aubergine Restaurant in Gardens
Das Aubergine liegt etwas versteckt inmitten des Stadtzentrums, in Gardens, in Kapstadt. Hier vollbringt der deutsche Chefkoch und Inhaber, Harald Bresselschmidt, seit 1996 jeden Tag eine Hommage an die besten südafrikanischen Zutaten. Aubergine ist in einem schönen, alten Gebäude, welches 1830 erbaut wurde, untergebracht und mit dem geschmackvoll eingerichteten Innen- und Außenbereich ein schöner Ort zum Verweilen. Die Terrasse ist recht klein, wenn ihr also draußen sitzen möchtet, solltet ihr einige Zeit vorher reservieren.
Aubergine39 Barnett Street | Gardens | Kapstadt | aubergine.co.za | +27 (0)21 465 4909

Mount Nelson Planet Bar Kapstadt

Planet Restaurant (Mount Nelson Hotel) in Gardens
Und wenn wir schon dabei sind, führen wir doch gleich noch einmal eine Top-Adresse im Zentrum von Kapstadt an. Gegründet wurde das Planet Restaurant in einem der ältesten und berühmtesten Hotels in Kapstadt, dem Mount Nelson Hotel am Fuße des Tafelbergs. Dem Namen entsprechend schafft es das Restaurant, seine Besucher auf einen anderen Planeten zu versetzen. Die wunderschön beleuchtete Innenausstattung und die hervorragende Speisekarte des berühmten Kochs Rudi Liebenberg scheinen nicht von dieser Welt zu sein. Neben südafrikanischen Spezialitäten wie Strauß und Springbock zaubert Rudi auch Leckereien für Veganer. 
Mount Nelson Hotel | 76 Orange Street | Gardens | Kapstadt | planetbarandrestaurant.co.za | +27 (0)21 483 1948

Greenhouse Constantia Kapstadt

The Greenhouse in Constantia
Stets in der oben Schicht der besten Restaurants Südafrikas befindet sich das wunderschöne Greenhouse Restaurant in Constantia. Intim, stilvoll, mit Platz für 45 Personen und kulinarischen Leckereien vom Feinsten. Man kann zwischen verschiedenen Mehrgänge-Menüs auswählen oder à la carte bestellen. Vor dem Bestellen sollte man auf jeden Fall auch noch einen Blick auf die hervorragende Weinkarte werfen. Hier wird der älteste Wein aus Südafrika serviert. Der Wein, der schon von Napoleon getrunken wurde. Die Portionen sind ordentlich und niemand wird hungrig nach Hause gehen. 
The Greenhouse Constantia | 93 Brommersvlei Rd | Constantia | Kapstadt | collectionmcgrath.com/cellars/the-greenhouse | reservations3@collectionmcgrath.com| +27 (0)21 794 2137

La Colombe Restaurant Constantia Kapstadt

La Colombe in Constantia
Der Inhaber des Top-Restaurants in Constantia wird diese Liste mit gemischten Gefühlen betrachten. Bis 2010 war kein anderer als Luke Dale–Roberts der Küchenchef und sicherlich auch das Gesicht des La Colombe in Constantia. Sein Weggehen war ein bitterer Verlust des Restaurants. Das La Colombe hat dennoch kaum an Bedeutung verloren und zählt bis heute zu einem der besten Restaurants im Western Cape. Gelegen ist das Spitzenrestaurant etwa 15 Minuten außerhalb des Stadtzentrums in Constantia. 
La Colombe | Silvermist Wine Estate | Main Road | Constantia Nek | Kapstadt | reservations@lacolombe.co.za | +(27) 21 795 0125 | www.lacolombe.co.za
 Tasting Room Franchhoek

The Tasting Room (Le Quartier Francais) in Franschhoek
The Tasting Room befindet sich im Herzen Franschhoeks und ist Teil des noblen Le Quartier Francais Hotels. Die Küchenchefin Margot Janse zählt zu den besten Köchinnen Südafrikas. Ursprünglich stammt sie aus den Niederlanden, 1990 zog es sie in die Ferne. Dort landete sie im Le Quartier Francais und wurde direkt zur Chefköchin ernannt. Mehrere Male wurde sie daraufhin zur besten Köchin Südafrikas nominiert und ihr Restaurant in die Liste, der besten Restaurants in Südafrika und im Nahen Osten aufgenommen. Zahlreiche Prominente wie Nelson Mandela oder Elton John durften schon an ihrer Kochkunst teilhaben. Für uns, das beste Restaurant in den Winelands!
The Tasting Room | Haken Berg & Wilhelmina Streets | Franschhoek | lqf.co.za| res@lqf.co.za| +27 (0)21 876 2151

Babel Restaurant Kapstadt

Babel Restaurant in Franschhoek
Franschhoek hat noch mehr an kulinarischen Hotspots zu bieten: Das Restaurant Babel mit seinem eigenen Bio-Gemüsearten. Die eingebrachte Ernte ist Bestandteil der meisten Gerichte auf der Speisekarte. Die Gerichte sind alle großzügig bestückt, mit viel Liebe, stilvoll zubereitet und kreativ präsentiert. Und das, ohne zu formal oder zu teuer zu sein: „Wir wollen unser Essen nicht manipulieren, sondern es einfach schön servieren“, meint die Besitzerin. Frühzeitig Buchung ist ein absolutes Muss.
Babel | R45 in Richtung Franschhoek | Babylonstoren.com/food | inquiries@babylonstoren.com | +27 (0)21 863 3852

Pierneef La Motte Restaurant Kapstadt

Pierneef à La Motte Restaurant in Franschhoek
Das Restaurant hat seinen Namen von einem der bekanntesten Künstler des Landes (Jacob Pierneef, 1886-1957) und diese Kunst bringen die Küchenchefs auf den Teller. Wenn man durch die Karte stöbert findet man allerlei beinah vergessene Speisen. Alte Gerichte der Cape Winelands werden hier wieder zum Leben erweckt. Authentische Zutaten und Kochtechniken, die diese Region einst so berühmt gemacht haben, werden in diesem Restaurant wieder zum Leben erweckt. Das Hotel liegt inmitten der schönen Winelands und ist eine der Top-Adressen in der Region. Übrigens, im Vergleich zu den anderen Restaurants auf unserer Liste, ist dieses eher eines der Günstigeren.
Pierneef a La MotteMain Road (R45) | Franschhoek | la-motte.com/experience/pierneef| pierneef@la-motte.co.za | +27 (0)21 876 8800

Rust en Vrede Restaurant Stellenbosch

Rust en Vrede in Stellenbosch
Das Rust en Vrede Weingut in Stellebosch hat seit über 300 Jahren ein Symbolstatus in den schönen Cape Winelands. Der Weinkeller ist auf der Liste der nationalen Denkmäler in Südafrika und definitiv eine Führung wert. Das Menü in diesem preisgekrönten Restaurant wechselt täglich und hängt immer von den saisonal verfügbaren Produkten ab. Man kann zwischen einem Vier- oder Sechs–Gänge-Menü auswählen und sich dabei von den feinsten Weinen begleiten lassen. Das Restaurant ist eher als formal zu beschreiben, angebrachte Kleidung wird erwartet und Kinder unter 12 sollten lieber dem Babysitter übergeben werden.
Rust en VredeAnnandale Road | Stellenbosch | rustenvrede.com| dining@rustenvrede.com|+27 (0)21 881 3757

Hinweis: Die Reihenfolge der Top 10 ist nicht hierarisch und jedes Restaurant ist einen Besuch wert.

Tipp: Die Restaurants sind alle sehr beliebt und es könnte schwierig werden, in der Hochsaison (Dezember – Februar) einen Platz zu ergattern. Nicht selten muss man 2-4 Monate vorher reservieren. Also, reservieren, reservieren reservieren!

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Wir waren für dich in Gardens, Camps Bay, Green Point und Sea Point unterwegs und haben die Restaurant-Highlights jeweils für dich rausgesucht.

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