Fine Dining in Kapstadt

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Fine Dining in Kapstadt

Gutes Essen finden ist in Kapstadt nicht schwer. Kapstadt wurde sogar als beste „Food city“ der Welt vom Conde Nast Traveler Magazin ausgezeichnet. Doch wohin gehen, wenn es mal etwas gehobener sein soll? Wir haben für euch gleich eine ganze Reihe hochwertiger Restaurants in dieser Übersicht zusammengestellt:

11. Dezember 2018

chefs warehouse

Chefs Warehouse – Beau Constantia, Constantia
Das Chefs Warehouse ist die Schöpfung von Liam Tomlin, einem Chefkoch der sich in kürzester Zeit an die Spitze der Kapstädter fine dining Szene gekocht hat. Gelegen auf dem modernen Boutique Anwesen Beau Constantia, in einem riesigen Glaskasten, mit Fenstern vom Boden zur Decke. Bei leckeren Speisen im Tapas-Style hat man eine großartige Aussicht über False Bay.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr; 16:30 Uhr - 20:00 Uhr | Sonntag: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr
ERF 1026 Constantia Main Rd. | Glen Alpine | Kapstadt
+27 (0) 21 794 8632 | beauconstantia.com

greenhouse constantia

Greenhouse – The Cellars-Hohenort, Constantia
Inmitten der grünen Hügel von Constantia liegt das Greenhouse. Mit direktem Blick auf den wunderschönen Garten des Cellars-Hohenort Hotels und eleganten gedeckten Tischen ist dieses Restaurant der perfekte Ort für ein romantisches Dinner. Die einzigartigen Kreationen der Küche wechseln regelmäßig und sind abhängig von der Saison, der frisch verwendeten Lebensmittel, die häufig aus dem eigenen Garten kommen. Wer möchte, kann zusätzlich passende Weine genießen.
Öffnungszeiten: Dienstag - Donnerstag: 18:00 Uhr - 21:30 Uhr | Freitag - Samstag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr; 18:00 Uhr - 21:30 Uhr
93 Brommersvlei Rd. | Constantia Heights | Kapstadt
+27 (0) 21 795 6226 | greenhouserestaurant.co.za

Simon´s Restaurant – Groot Constantia Wine Estate, Constantia
Auf dem 300 Jahre altem Groot Constantia Weingut liegt dieses Restaurant mit herrlichem Blick über das Gut. Neben den großartigen Weinen der Gegend gibt es auch eine große Auswahl an Craft Bieren. Die Speisen werden mit den Kräutern aus eigenem Garten abgerundet, alle Zutaten sind frisch und lokal, möglichst direkt aus Constantia und der umliegenden Weingegend. Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 11:00 Uhr - 17:00 Uhr
Groot Constantia Wine Estate | Groot Constantia Rd. | Constantia | Kapstadt
+27 (0) 21 794 1143 | www.simons.co.za/

la colombe

Foto: Andrea van der Spuy

La Colombe
Das La Colombe wird häufig in einem Atemzug mit anderen Spitzenrestaurants genannt und zählt zu den besten Restaurants der Welt. Zur Auswahl stehen sowohl vegetarische als auch fleischlastige Gerichte. Zusätzlich wird zu jedem Gericht auch ein passender Wein serviert.
Öffnungszeiten: 12:00 Uhr - 13:30 Uhr; 18:30 Uhr - 20:30 Uhr
Silvermist Wine Estate | Main Rd. | Constantia Nek | Kapstadt
+27 (0) 21 794 2390 | https://www.lacolombe.co.za/

waterkloof restaurant

The Restaurant at Waterkloof – Somerset West
Das Restaurant wird häufig als das beste Restaurant der Winelands Gegend bezeichnet. Die riesigen Fenster bieten einen wunderbaren Blick über die Weinberge und das Innere ist stylisch dekoriert. Die Küche lässt sich als klassisch mit französischem Einfluss beschreiben. Auf der Karte stehen unter anderen Joostenberg Vlakte Entenbrust mit im Ofen gerösteten Rüben, die mit Hibiskusnote verfeinert wurden. Zusätzlich kann der passende Wein zum Menü serviert werden.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr; 19:00 Uhr - 23:00 Uhr | Sonntag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr
Sir Lowry´s Pass Village Street | Somerset West | Kapstadt
+27 (0) 21 858 1491 | waterkloofwines.co.za

Cassia – Durbanville
“Wined and dined” ist das Motto im Cassia Restaurant. Egal ob Lunch oder Dinner, hier kann man seine Geschmacksknospen nicht nur mit leckeren Gerichten wie schwarzen Muscheln und Ananas Salsa oder Rinderfilet mit gegrillten Champignons sondern auch mit passenden Weinen verwöhnen.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag: 09:00 Uhr - 21:00 Uhr | Sonntag: 09:00 Uhr - 15:00 Uhr
Nitida Wine Farm Tygerbger Valley Road | M13 | Durbanville | Kapstadt
+27 (0) 21 976 0640 | https://nitida.co.za/cassia-restaurant/

de grendel restaurant

De Grendel Restaurant Plattekloof
Die Gerichte im De Grendel Restaurant verbinden lokale Zutaten in neuen kreativen Geschmackskombinationen um ein modernes, innovatives Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Speisekarte wechselt täglich, immer abhängig von den gerade verfügbaren Zutaten. Auf der Speisekarte stehen so manches mal neben Rind und Lamm auch Brandy und Cola Eiscreme oder flüssiges Popcorn. Um die Gäste zu überraschen, stehen auf der Speisekarte lediglich die Zutaten, allerdings nicht wie das Menü am Ende zubereitet wird.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr; 19:00 Uhr - 21:30 Uhr | Sonntag: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr
De Grendel Wine Estate and Restaurant | Platterkloof Rd. | Panorama | Kapstadt
+27 (0) 21 558 7035 | https://degrendel.co.za/pages/restaurant

delaire graff

Delaire Graff Restaurant – Stellenbosch
Klassische Gerichte mit südafrikanischem Touch. Dazu ein Blick über die Weinberge bis ins Tal von Banhoek wo die Oliven für das Olivenöl direkt vor der Tür angebaut werden. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, momentan sind dort unter anderem Springbock Carpaccio, Thunfisch-Sashimi, aber auch eine Auswahl an vegetarischen Gerichten und Desserts zu finden.
Öffnungszeiten: Montag - Dienstag: 9:30 Uhr - 17:00 Uhr | Mittwoch - Samstag: 9:30 Uhr - 17:00 Uhr; 18:30 Uhr - 21:00 Uhr | Sonntag: 9:30 Uhr - 16:00 Uhr
Helshoogte Rd. | Banhoek | Stellenbosch
+27 (0) 21 885 8160 | www.delaire.co.za/dining/the-delaire-graff-restaurant/

haute cabriere

Haute Cabrière Cellar Restaurant – Franschhoek
In einem gemütlichen Steinkeller kann man vom Haute Cabrière aus auf einer Seite den atemberaubenden Blick über Franschhoek genießen, während man das Essen genießt oder an warmen Sommertagen auf der Terasse sitzen. Geräucherter Seehecht mit frischen Tagliatelle, Spargel und einer Käse-Veloute oder geschlagener Ziegenkäse mit Meerrettich-Vinaigrette und eingelegter Rote Bete stehen auf der Speisekarte.
Öffnungszeiten: Montag - Samstag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr; 18:30 Uhr - 20:30 Uhr | Sonntag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr
Lambrechts Rd. | Franschhoek
+27 (0) 21 876 8500 | https://www.cabriere.co.za/restaurant/

the test kitchen

The Test Kitchen – Woodstock
The Test Kitchen wurde als eines der besten Restaurants der Welt ausgezeichnet. Und das nicht ohne Grund. Tische müssen meistens Monate im Voraus gebucht werden, deswegen sollte ein Besuch in diesem Restaurant gut geplant werden. Das Menü wechselt regelmäßig.
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag: 18:30 Uhr - 21:00 Uhr
The Old Biscuit Mill | 375 Albert Rd. | Woodstock | Kapstadt
+27 (0) 21 447 2337 | thetestkitchen.co.za

pot luck club

The Pot Luck Club – Woodstock
In der Old Biscuit Mill liegt The Pot Luck Club. Wie auch die Test Kitchen gehört dieses Restaurant Luke Robert Dales. Hier ist das Menü in verschiedene Geschmacksprofile aufgeteilt: salzig, sauer, süß, unami und bitter. Gäste markieren hier auf den Speisekarten aus Papier, welche Gerichte sie bestellen möchten und der Chefkoch entscheidet dann über die Reihenfolge, in der die Speisen serviert werden.
Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 12:30 Uhr – 14:00 Uhr; 18:00 Uhr – 22:00 Uhr | Sonntag: 11:00 Uhr – 12:30 Uhr
The Silo | Old Biscuit Mill | 373 – 375 Albert Rd. | Woodstock | Kapstadt
+27 (0) 21 447 0804 | thepotluckclub.co.za

shortmarket club

The Shortmarket Club – City Bowl
The Shortmarket Club ist der Ort, wenn man gleichzeitig ausgezeichnetes Essen genießen, gleichzeitig aber nicht schon Wochen oder Monate im Voraus einen Platz buchen möchte. Auch der Shortmarket Club gehört zu den Restaurants unter Luke Robert Dales. Hier können klassische Gerichte wie Steak oder Schokoladensoufflé mit einem Twist erwartet werden.
Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 12:30 Uhr – 14:00 Uhr; 19:00 Uhr – 22:00 Uhr
88 Shortmarket St. | City Bowl | Kapstadt
+27 (0) 21 447 2874 | theshortmarketclub.co.za

Eighty-Ate Restaurant – City Center
Im Eighty-Ate Restaurant herrscht eine moderne und entspannte Atmosphäre. Der Ausblick über den Companys Garden und auf den Tafelberg können auf der Terrasse genossen werden. Die Speisekarte enthält neben typisch südafrikanischen Gerichten auch klassisches Comfort Food und leichte Snacks für eine kleine Mahlzeit zwischendurch. So stehen neben Süßkartoffelpommes mit Pilzsoße und gegrilltem Käse auch Bobotie Phyllo Taschen oder Lammkeule in Rotweinsoße auf dem Menü.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 07:00 Uhr - 23:00 Uhr
88 Queen Victoria St | City Center | Kapstadt
+27 (0) 21 423 1260 | https://www.capetownhollow.com/restaurant/

Thali – Gardens
Tapas im indischen Style? Das gibt’s bei Thalis. Allein die Einrichtung ist schon einen Besuch wert, Mosaikdetails und kupferne Akzente verleihen dem Restaurant einen schönen Look. Wer lieber draußen sitzen will, kann auch dies tun. Wie eine kleine Oase erstreckt sich der Hof vor dem Restaurant. Auf der Speisekarte stehen unter anderem mit Curry gewürzte Austern und Fisch-Tacos. Wer nichts verpassen will bestellt am besten das Menü. Im Voraus kann hier nicht gebucht werden, aber ausreichend Platz sorgt dafür, dass dies eigentlich keine Probleme bereiten sollte.
Öffnungszeiten: Montag: 17:00 Uhr – 21:30 Uhr | Dienstag – Samstag: 12:00 Uhr – 14:30 Uhr; 17:00 Uhr – 21:30 Uhr
3 Park Rd | Gardens | Kapstadt
+27 (0) 21 286 2110 | thalitapas.co.za

aubergine restaurant

Aubergine Restaurant – Gardens
Harald Bresselschmidt, geboren in Deutschland, verwendet in seinem Restaurant ausschließlich lokale Zutaten, nachhaltigen Fisch und Wildfleisch. Das Angebot der Speisekarte wechselt regelmäßig, momentan stehen unter anderem Rinderfilet mit weißem Spargel, Kartoffeln und weißer Pfeffersoße und eine vegetarische Lasagne mit Aubergine, Spinat, getrockneten Tomaten und glasierter Rote Bete auf der Karte.
Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 18:00 Uhr – 22:00 Uhr | Mittwoch – Freitag zusätzlich: 12:00 Uhr – 14:00 Uhr
39 Barnet St. | Gardens | Kapstadt
+27 (0) 21 465 4909 | https://www.aubergine.co.za

Chefs Table at Belmond Mount Nelson – Gardens
Ein täglich wechselndes Menü – ganz davon abhängig welche Zutaten gerade Saison haben. In der Vergangenheit standen unter anderem kalt geräucherte Gelbschwanzmakrele mit knusprigen Seeteufelwangen oder Entenpastete mit eingelegten Kirschen auf der Speisekarte. Zusätzlich kann direkt beobachtet werden, wie die Gerichte zubereitet werden.
76 Orange St. | Gardens | Kapstadt
+27 (0)21 483 1000 | https://www.belmond.com/hotels/africa/south-africa/cape-town/belmond-mount-nelson-hotel/dining

azure hotel

Azure Restaurant – Camps Bay
Ein atemberaubender Blick über den Ozean und ausgezeichnetes Essen aus den feinsten Zutaten, zusammengesetzt zu einem internationalen Menü. Es ist kein Wunder, dass das Azure Restaurant so beliebt ist. Hier kommt jeder auf seine Kosten: Fisch, Fleisch, vegetarische und sogar ein komplett veganes Menü werden angeboten.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 7:00 Uhr - 10:30 Uhr; 12:30 Uhr - 15:30 Uhr; 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Victoria Rd. | Camps Bay | Kapstadt
+27(0) 21 437 9029 | https://www.12apostleshotel.com/food-and-drink/azure-restaurant

homespun

Homespun – Table View
Im Homespun kann man rustikale Gerichte mit einer ganz besonderen Note finden. So gibt es etwa frittierten Ziegenkäse mit Rote-Bete-Pürre und Balsamico-Eiscreme oder eine Valrhona Schokoladentorte mit Schwarzkirschkompott.
Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 18:00 Uhr – 23:00 Uhr
1 Porterfield Rd. | Table View | Kapstadt
+27 (0) 21 556 2824 | www.homespunbymatt.co.za/

la mouette

La Mouette – Sea Point
Ein Platz entweder neben der wärmenden Feuerstelle oder auf dem gemütlichen Hof, dazu ein 5-Gänge-Menü. Gestartet wird zum Beispiel mit Trüffel- und Käsekroketten, danach folgt ein gerösteter Tomatensalat und viele fleischlastige Gerichte, bevor die süßen Desserts das ganze abrunden. Aber auch Vegetarier können hier auf ihre Kosten kommen.
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag : 18:00 Uhr – 22:30 Uhr | Sonntag: 12:00 Uhr – 15:00 Uhr, 18:00 Uhr – 22:30 Uhr
78 Regent Rd. | Sea Point | Kapstadt
+27 (0)21 433 0856 | http://www.lamouette-restaurant.co.za/

beluga

Beluga – Green Point
Europa trifft auf Asien - das Beluga hat sich der Fusionsküche verschrieben und verbindet europäische und asiatische Küche zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Neben vielen Gerichten, die klassisch asiatisch viel Fisch und Meeresfrüchte enthalten, gibt es aber auch vegane und vegetarische Gerichte.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 12:00 Uhr - 22:00 Uhr
70 Prestwich St.| De Waterkant | Kapstadt
+27 (0) 21 418 2948 | https://beluga.co.za/#food-menu

gold restaurant

Gold Restaurant – Green Point
Typisch afrikanisches Essen, kombiniert mit modernen Aromen. So wie typisch afrikanisches Essen mit der Familie und Freunden gemeinsam gegessen wird, steht auch hier das Teilen im Mittelpunkt. Das 14 Gerichte umfassende Menü wird nicht nur so serviert, dass sich alle am Tisch davon bedienen können, zusätzlich wird der Gast auch über den Ursprung des Gerichts, Zubereitung und Würze ausführlich informiert. Alle Gerichte, die Fleisch und Fisch enthalten, können wahlweise auch mit vegetarischen oder veganen Alternativen zubereitet werden.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 18:30 - 23:00 Uhr
15 Bennett St. | Green Point | Kapstadt
+27 (0) 21 421 4653 | http://goldrestaurant.co.za/food/

Baia Seafood Restaurant – V&A Waterfront
Neben einem sagenhaften Ausblick über die Waterfront bietet das Baia Seafood auch eine Mischung aus klassischer und zeitgemäßer Küche und preisgekrönte Weine. Dem Namen entsprechend stehen hier vor allem verschiedenste Fische und Meeresfrüchte auf der Speisekarte, aber auch einzelne Gerichte mit Huhn, Rind, Kudu und Springbock sind zu finden. Vegetarier haben hier lediglich die Auswahl zwischen Salaten und Suppen.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 12:00 Uhr - 15:30 Uhr; 18:30 - 22:30 Uhr
3 Dock Rd. | Victoria Wharf Shopping Centre | V&A Waterfront | Kapstadt
+27(0) 21 421 0935 | https://www.baiarestaurant.co.za/

reubens one&only

Reuben´s One&Only – V&A Waterfront
Das Reuben´s One&Only ist das erste Restaurant vom preisgekrönten Spitzenkoch Reuben Riffel in Kapstadt. Inspiriert von unterschiedlichen Kulturen der Kapregion inklusive der modernen Küche Südafrikas werden für die Speisen frische Zutaten und Gewürze aus der Region verwendet. Die Küche setzt vor allem auf frisches Fleisch der umliegenden Farmen, für Vegetarier sind nur vereinzelte Gerichte auf der Karte zu finden.
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 6:30 Uhr - 11:00 Uhr; 12:30 - 15:00 Uhr; 18:30 Uhr - 22:30 Uhr
One&Only Cape Town | Dock Rd. | V&A Waterfront | Kapstadt
+27 (0) 21 431 4511 | https://www.oneandonlyresorts.com/de/one-and-only-cape-town-south-africa/cuisine/reubens#

tintswalo atlantic

Tintswalo Atlantic Restaurant – Hout Bay
Das pittoreske Restaurant des Tintswalo Atlantic Hotels verfügt nicht nur über einen schönen Speisesaal, sondern auch über eine hölzerne Terrasse, von der aus man einen tollen Blick über den Ozean hat. Im Inneren lädt die offene Küche dazu ein, den Chefköchen beim Zubereiten der Speisen zuzuschauen, während man selbst die frische Seeluft bei einem Glas Wein genießt. Sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.
Chapman´s Peak Drive | Hout Bay | Kapstadt
+27 (0) 21 201 0025 |http://tintswalo.com/atlantic

von Nadine Janetzky

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