Benguela Cove

Benguela Cove Lagoon Wine Estate in Hermanus

Cool coastal wines and decadent pairings
Summer: Mon–Sat: 10am–8pm
Winter: 10am–6pm
 
+27 (0)83 645 6198
R43 | Walker Bay | Hermanus
BenguelaCollection.com
info@benguelacove.co.za
BenguelaCove
Benguela Cove
BenguelaCove

Benguela Cove Lagoon Wine Estate in Hermanus

Preisgekrönte Weine, dekadente Kulinarik und dazu eine spektakuläre Aussicht. Nur wenige Orte auf dieser Welt bieten diese drei Dinge auf einmal. Und alles natürlich umrandet von Weinbergen, Olivenhainen und Lavendelfeldern.

Etwa 100 km von Kapstadt entfernt, in der Walker Bay, ganz in der Nähe der Walhauptstadt Hermanus befindet sich das Benguela Cove Lagoon Wine Estate. Umgeben von den herrlichen Palmiet Bergen, Blick auf die Bot River Lagune. Die Weine sind opulent, Oliven und Lavendel gedeiht auf der Farm. Dieses Wein Estate ist ein Weltklasse-Reiseziel der Cape Winelands.

Benguela Lagoon Wine Estate

Die Besitzer Penny Streeter OBE und Nick Rea haben das Anwesen Benguela Cove im Dezember 2013 erworben hat. Es umfasst 220 Hektar Luxus Bauernhof Weinberge, Olivenbäume und Lavendelfelder sowie einen direkten Zugang zur Lagune.

Direkt gegenüber befindet sich das Naturbioreservat Kogelberg. So ist es nicht verwunderlich, dass Benguela Cove der Inbegriff von Luxus und natürlicher Schönheit ist.

Wir starten auf dem Luxus-Gelände im Tasting Room. Moderne Einrichtung und Eleganz unterstreichen den Gesamteindruck von Benguela Cove: weiße Lederstühle stehen neben hohen Holztischen geschmückt mit Südafrikans Nationalblumen, Proteas. Für kalte Wintertage wärmt der Kamin Raum und Knochen auf.

 Benguela Lagoon Wine Estate

Unsere Wein-Verkostung wird von Tracey Fourie durchgeführt und beginnt mit einer Kombination von Benguela Cove Käse und einem passenden Wein. Das Pairing besteht aus fünf Käsesorten, die fachmännisch mit fünf der besten Weine kombiniert werden - Benguela Cove verfügt über insgesamt 14 Weine. Man sagt uns, dass die Auswahl an lokalen und internationalen Käsesorten von Jean Delport kuratiert wurde, der Chefkoch im gleichnamigen Restaurant Benguela on Main in Somerset West.

Wir beginnen mit einem Sauvignon Blanc und einem lokalen caciotta Käse. Beide stammen aus dem Städtchen Darling an der Westküst. Tracey Fourie erklärt uns das Aroma des Weines, den Geschmack und die Textur. Dann sollen wir den Käse probieren, um beide Aromen in unserem Mund zu verbinden. Die Geschmacksknospen explodieren bei dieser Kombination und wir freuen uns weitere Köstlichkeiten mit Chardonnay und Boerenkaas von Cullinan, Benguela Cove Pinot Noir mit einem Käse aus der Karoo und einem Benguela Cove Shiraz gepaart mit ergänzt von einem lokalen Waldkäse aus der Stadt Benoni (nahe Johennesburg).

Wein Pairing Benguela Lagoon Wine Estate

Neben den exquisiten Wein-Pairings geniesst hier jeder Gast die edele Einrichtung, ob als Faulenzer in den Sesseln am Kamin oder auf dem Sofa mit fantastischen Ausblick auf die Berge oder ob als Wassersportler in der Lagune.
Ja, so leben Millionäre, und jeder, der Benguela Cove besucht darf an diesem Gefühl teilhaben. Nicht zuletzt untertzützt das Benguela Cove Manor House mit sienen 13 Zimmern dieses besondere Gefühl. Zwei Honeymoon-Suiten, ein Kino, Fitnessraum, beheizter Pool und Bibliothek – man soll es sich gut gehen lassen. Panoramablick auf das Meer und die Lagune inklusive.

Benguela Lagoon Wine Estate

Wer eine größere Veranstaltung vor hat oder hier heiraten möchte, kann bis zu 200 Menschen hier unterbringen

Für weitere Informationen, Preise und Anfragen: +27 (0) 83 645 6198 | +27 (0) 21 944 1041

Benguela Cove Wohnimmobilien und Entwicklung
Darüber hinaus hat das Benguela Cove Lagoon Wine Estate auch 124 private Wohnmöglichkeiten. Das Anwesen rühmt sich damit, die ideale Balance zwischen extravaganten Anwesen und Wohnung geschafft zu haben.
Zu den privaten Immobilien gehören: Ein privater Anlegesteg und tiefe Wasser Startrampe, ein gemeinsames Schwimmbad und Tennisplatz, Boule und Basketballplätze sowie ein 11-km Gehweg durch die innerhalb des Anwesens angelegten Weinberge. Ideal zum Laufen oder Radfahren. Für weitere Informationen kontaktiere Louise Varga - Pam Golding Niederlassungsleiter - unter +27 (0) 82 552 4118 oder per E-Mail louise.varga@pamgolding.co.za.

Benguela Lagoon Wine Estate

HINWEIS: Das Benguela Cove Lagoon Wine Estate befindet sich derzeit im Umbau. Das Restaurant des Anwesens ist auch geschlossen, während eine neue Tourismus –Zentrum gebaut wird. (Es umfasst: ein feines Restaurant, Konferenzeinrichtungen, Weinprobe Einrichtungen, Weinkeller und Feinkost).
Das Pop-up-Restaurant auf der Weinfarm ist für ein paar Monate im beeindruckenden Herrenhaus geöffnet.
Bitte beachte, dass das Restaurant ein POP-UP Lokal ist und daher nicht immer geöffnet hat.
Kontaktiere das Anwesen direkt für weitere Informationen: +27 (0) 87 357 0637.

Die Rechnung: Käse und Charcuterie Board (für zwei Personen): R180 | Käse und Wein Pairing (für eine Person): R110 | Schokolade und Wein Pairing (für eine Person): R95 | Millionärs Tasting Experience (für eine Person): Mit zwei Weinen: R50 | Mit einem Wein: R35 | Weinprobe mit fünf Weinen (für eine Person): R50
* Käsesorten variieren von Zeit zu Zeit je nach Verfügbarkeit.

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