Restaurants auf Weingütern in Franschhoek

Südafrikas Gourmet-Hauptstadt

Franschhoek ist eine der ältesten Städte in Südafrika und bekannt für etliche Top-Restaurants und einige Fünfsterneköche, die ihr Essen sehr ernst nehmen. Zusammen mit einer exzellenten Weinkultur und der natürlichen Schönheit ist Franschhoek unser kleines Frankreich.

Bistro Allée Bleue
Besuche das Bistro mit der stylischen Atmosphäre und einem Menü, das südafrikanische Delikatessen und frische Zutaten beinhaltet und zusammen mit Allée Bleue Weinen serviert wird. Lasse noch ein bisschen Platz für traditionelle Desserts wie Banana Samosas, das zusammen mit Cape Velvet Eiscreme serviert wird.
Wein zum Kosten: Allee Bleue Sauvignon Blanc
Unverkennbares Gericht: Entenconfit, serviert mit cremigem Kartoffelbrei und Pinotage Saft.
Tipp: Sie veranstalten auch Picknicks auf den weitläufigen Rasenflächen.
Junction of R310 and R45 | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 874 1886

Bread & Wine Restaurant
Das Bread & Wine auf dem Môreson Wine Estate ist ein kleiner Feinkostladen mit einer Terrasse zum Essen, das seinerseits mit Sicherheit den Gaumen erfreuen wird. Probiere Fleischwaren, die in den Räumlichkeiten des Lokals geräuchert wurden, und untypische Pizzen von Starkoch Neil Jewell.
Wein zum Kosten: Sie stellen köstlichen Champagner her, probiere die Auswahl an Méthode Cap Classiques.
Unverkennbares Gericht: Fleischplatten mit Parmaschinken, Mortadella, Chorizo, Coppa sowie Scotch-Eiern und Hünchenleberparfait.
Tipp: Unsere Meinungen zu deren Pizzen? Lecker! Unternimm auch eine Weinverkostung, wir haben sie gemacht und es hat uns von den Socken gehauen.
Môreson Farm | Happy Valley Road | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 3692

Dieu Donné Restaurant
Dieu Donné bietet eine Auswahl an kalten Vorspeisen, Pasta, Gegrilltem und Wildfleisch an. Seafood-Liebhaber sollten Tiger Prawns mit Limette und Chili sowie Mauritian Rougaille Soße probieren.
Wein zum Kosten: Dieu Donne Merlot
Unverkennbares Gericht: Gegrillter Zebrarumpf, serviert mit Gorgonzola und Preiselbeeren-Wong Tong sowie Wasabi und Süßkartoffelbrei.
Tipp: Entspanne in einem natürlichen Theater und überblicke das malerische Tal von Franschhoek.
Dieu Donné Vineyards | Uitkyk Street | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 3384

Fyndraai Restaurant
Wer möchte vegetarische Samosas, Delta Brötchen und Malvapudding? Auf dem Solms-Delta Wine Estate gelegen, bietet Fyndraai die moderne Variante traditioneller Kap-Küche an. Außerdem wirst du den Flur aus Glas bemerken, der einen Blick auf die Weinkeller, die auf das Jahr 1740 zurückgehen, gewährt.
Wein zum Kosten: Solms-Delta Amalie
Unverkennbares Gericht: Cape Snoek Velouté, nach Vinkel Curry duftende Fishcake Croutons, Kurkuma Bokkom Bruinsalie mit Mayo-Emulsion, serviert mit gebuttertem Vetkoek.
Tipp: Nicht nur stark in der Kap-Küche, sondern auch bei Musik vom Kap, besuche das angrenzende Museum, vielleicht hast du Glück und siehst eine Aufführung.
Solms-Delta | Delta Road | an der R45 | Groot Drakenstein | Franschhoek Valley | Kapstadt | +27 (0)21 874 3937

Grande Provence
Küchenleiter Darren Roberts serviert innovative Gerichte wie asiatisch geschmorten Schweinebauch mit Orangen, Tatsoi und geröstete Zwiebel mit Kartoffelbrei. Das Restaurant und die Weinverkostungsanlage des Grande Provence haben ein schickes, industrielles Flair und die auffallende Bar dominiert den Raum.
Wein zum Kosten: Grande Provence Sauvignon Blanc 2010
Unverkennbares Gericht: Karamellisierter Aal und Foie gras Terrine.
Tipp: Unternimm eine Weinverkostung, besuche eine Galerie oder durchstöbere den Laden nach kuriosen und hausgemachten Marmeladen.
Grande Provence Heritage Wine Estate | Main Road | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 8600

Haute Cabriére Cellar Restaurant
Tauche in ein Gourmetmenü ein, das Schweine- und Wachtelterrine mit Birnen- und Rosinen-Chutney (serviert mit Kräuterbrioche-Toast) beinhaltet. Das spezielle Menü wurde von Koch und Gastwirt Matthew Gordon entwickelt, der zusammen mit seiner Frau Nicky den reibungslosen Ablauf des preisgekrönten Restaurants überwacht.
Wein zum Kosten: Der beliebteste Wein ist eine Mischung aus Haute Cabriere Chardonnay und Pinot Noir.
Unverkennbares Gericht: Franschhoek Lachsforelle, unterschiedlich arrangiert.
Tipp: Buche eine Sabrage-Demonstration (das Öffnen einer Champagnerflasche mit dem Säbel).
Pass Road | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 3688

Mon Plaisir @ Chamonix
Ein traditionelles und authentisches, französisches Restaurant, das das Tal von Franschhoek von der Chamonix Weinfarm aus überblickt. Du kannst ein Menü mit unterschiedlichen Specials erwarten und dieses mit Wein aus dem privaten, französischen Weinkeller kombinieren.
Wein zum Kosten: Chamonix Chardonnay
Unverkennbares Gericht: Du kannst nicht eher gehen, bis du die französischen Makronen ausprobiert hast.
Tipp: Das Restaurant ist sehr klein, buche deswegen im Voraus.
Chamonix Wine Farm | Uitkyk Street | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 2393

Rickety Bridge Restaurant
Die sonnige Veranda erstreckt sich bis in die Reben hinein und dort kannst du auch den frischen Gutshofwein trinken und ein Gourmet-Picknick genießen. Im Winter liegt der Schwerpunkt auf heißen und herzhaften Speisen, beispielsweise hausgemachten Suppen und traditionellen Curries.
Wein zum Kosten: Rickety Bridge Merlot
Unverkennbares Gericht: Lammschenkel
Tipp: Weinverkostung (R15 pro Person für 5 Weine), die am besten mit einem faulen Sommerpicknick oder eine Käseplatte ergänzt wird.
Rickety Bridge Wine Estate | R45 | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 2129

Pierneef à La Motte
Das kapholländische, zeitgenössische Restaurant ist so natürlich wie die ruhigen Gärten und Eichenbäume, die das Haus umgeben. Die traditionelle Cape Winelands Küche platzt förmlich vor Aromen.
Wein zum Kosten: La Motte Sauvignon Blanc
Unverkennbares Gericht: Cape Bokkom Salat, der mit dünnen Scheiben von getrocknetem und gesalzenem Fisch sowie Caesar Dressing, aromatischem, wild-afrikanischem Knoblauch und getrockneten Aprikosen zubereitet wird.
Tipp: "Mutige Gäste sollten die traditionell zubereiteten Innereien oder Kutteln ausprobieren", empfiehlt Küchenleiter Chris Erasmus.
R45 Main Road | Franschhoek | Kapstadt | +27 (0)21 876 8000

Lies auch unseren Überblick zu Restaurants auf Weingütern in Stellenbosch, Paarl, Dubanville, Somerset West und Constantia.

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