Restaurants auf Weingütern in Paarl

Die Perle des Bolandes ist ein kulinarisches Schmuckstück

Paarl ist die größte Stadt in den Cape Winelands und die Geburtsstätte von Afrikaans – sie haben das Denkmal als Beweis. Die Stadt ist bekannt für ihren granitenen Boden, der großartigen Wein hervorbringt. Die Weingüter in Paarl bieten eine Auswahl verschiedener Restaurants, vom einfachen Menü bis hin zu raffinierteren Varianten, die mit Wein gepaart werden.

Cosecha Restaurant
Direkt neben der Erntefläche gelegen, ist das Cosecha von lebendigen, frischen und südländischen Aromen inspiriert. Probiere so einfallsreiche Gerichte wie mit Tequila mariniertes Rindscarpaccio oder Rindsenchiladas mit Borracho-Bohnen.
Wein zum Probieren: Noble Hill Chardonnay 2010 – mit einem Hauch von Butterscotch und Flint.
Tipp: Das Weingut stellt auch sein eigenes Olivenöl her.
Noble Hill Wine Estate | Simondium | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 874 3844

Laborie Restaurant
Die Geschichte des Weinguts ist über 300 Jahre alt, deshalb wird das stylische Restaurant und die Terrasse von Weinbergen und uralten Eichen umgeben. Teile eine Winelands-Platte, die Fleischwaren, Pasteten, Essiggurken, Eingemachtes, Bauernkäse und hausgebackenes Brot beinhaltet.
Wein zum Probieren: Laborie Méthode Cap Classique, mit R68 pro Flasche ein wahres Schnäppchen.
Tipp: Besuche den Lazy Day’s Laborie Markt an Samstagvormittagen.
Laborie Estate | Taillefert Street | Southern Paarl | Western Cape | +27 (0)21 807 3095

The Backsberg Restaurant
Probiere südafrikanische, heimische Gerichte wie Straußencarpaccio, geräucherten Lachs und Meerestierplatten vom â la carte Menü. Traditionelle Lammspieße sind jeden Tag im Sommer und in atemberaubender Gartenumgebung bestellbar. Lies mehr über unser Mittagessen im Backsberg Restaurant.
Wein zum Probieren: Backsberg Family Reserve White 2009, eine Mischung aus Chardonnay, Roussanne und Viognier, er ist pelzig und cremig.
Tipp: Backsberg ist das erste Weingut in Südafrika, das karbonneutralen Wein herstellt.
Backsberg Estate Cellars | Simondium Road | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 875 5952

The Deck Restaurant
Der Weinverkostungskeller liegt in ruhigen Gärten und überblickt einen Damm mit wilden Vögeln. Genieße Gerichte vom Gourmet-Burger bis zu hausgemachten Lachsfisch-Küchlein oder probiere einfach eine der Platten mit Käse oder asiatischen Snacks.
Wein zum Probieren: Ridgeback Viognier 2009, mit einem Hauch von Orangenblüten und Pfirsich.
Tipp: Frage nach deren Picknickplatz, der auf einem großen Granitblock inmitten der Weinberge liegt.
Ridgeback Wine Farm | R44 | Windmuel | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 869 8068

The Goatshed Restaurant
Lass dich in diesem mediterranen Restaurant nieder und bestelle eine Käseplatte mit frischem Bauernbrot. Sitze draußen mit Blick auf Fairviews berühmten Goat Tower oder drinnen in der umgebauten Scheune für ein noch rustikaleres Feeling. Es gibt Tagesangebote, von Gravlax bis hin zu wärmenden Lammeintöpfen.
Wein zum Probieren: Jeden einzelnen! Du kannst alle Weine in praktischen Karaffen bestellen.
Tipp: Mache eine Käse- und Weinverkostung vor dem Essen.
Fairview Wine and Cheese | Suid-Agter-Paarl Road | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 863 2450

Rhebokskloof
Koch Elton Flack kreiert schon seit 10 Jahren südafrikanische und internationale Gerichte. Genieße diese in kapholländischer und viktorianischer Architektur.
Wein zum Probieren: Rhebokskloofs Aushängeschild, der Black Marble Hill Syrah 2006, gewann Gold bei der The Syrah du Monde Completion, Frankreich.
Tipp: Genieße im Winter ein rustikales Spießbock Osso Bucco.
Rhebokskloof Wine Estate | Windmeul | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 869 8386

Under the Oaks Pizzeria
In einem charmanten, alten Weinkeller werden die italienischen Pizzen handgemacht und im Holzofen gebacken. Du wirst mit Blicken auf hügelige Felder, Vögel und andere Tiere und majestätische Berge verwöhnt.
Wein zum Probieren: Under Oaks Chenin Blanc 2010 – genieße ihn an warmen Sommerabenden oder mit Fisch- und Hühnchengerichten.
Tipp: Probiere den Parmaschinken oder die Rucolapizza unter bezauberten Eichenbäumen.
Under the Oaks Farm | Northern Paarl | Western Cape | +27 (0)21 869 8962

De Leuwen Jagt Restaurant
Im Sommer kannst du auf der Außenterrasse unter Schatten spendenden, 300-jährigen Eichenbäumen relaxen, im Winter wärmt dich das Holzfeuer im Restaurant. Die Köche paaren kapmalaiische Küche mit saisonalen Zutaten.
Wein zum Probieren: De Leuwen Jagt Chadonnay 2009 hat eine Zitrusnote und eine helle, blass-graue Farbe.
Tipp: Probiere Piadina – flaches, italienisches Brot, das mit leckeren Füllungen (Parmaschinken, Salami, Mortadella) und gefaltet serviert wird.
Siedelberg Wine Estate | Suid Agter Paarl Road | Paarl | Western Cape | +27 (0)21 863 5200

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