Bread and Butter Pudding

Ein traditionell südafrikanisches Pudding Rezept, dass dir das Leben versüßt

Bread and Butter, das ist ein Dessert aus Südafrika, am besten serviert mit heißem Sirup, Marmelade oder Honig und einer guten Portion Sahne!


Zutaten
½ Liter Milch
1 Teelöffel Margarine
½ Laib Weißbrot
1 Teelöffel Vanillepulver
2 Eigelb
2 Eier
3 Teelöffel Zucker
beliebig Sultaninen | Rosinen
2 Eiweiß steif geschlagen mit 3 Teelöffeln Zucker


Zubereitung
 
Milch und Margarine aufwärmen. ½ Laib Weißbrot in Stücke brechen. Vanillepulver dazugeben, Eigelb, Eier und Zucker. Die warme Milch über die Mixtur geben und gut verrühren, bis die Menge cremig ist. Sultaninen oder Rosinen je nach Belieben dazugeben. In eine eingefettete Form geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen. Ruhen lassen. Mit Marmelade bestreichen und dem geschlagenen Eiweiß. Im Ofen bräunen.

Warm servieren mit Sirup, Marmelade, Honig und/oder Sahne.

Für mehr leckere Inspirationen schau in unsere Rezepte-Rubrik.

Thu
H:21°
L:12°
Fri
H:18°
L:15°
Sat
H:22°
L:15°
Sun
H:27°
L:14°
Mon
H:24°
L:16°
Tue
H:23°
L:17°
Wed
H:29°
L:17°
Future Frequency Festival Future Frequency in Kapstadt

Am 26.11.2016 nahm die Zukunft in Form des Future Frequency Festivals in ...

WoolworthEinkaufen in Kapstadts Supermärkten

Du willst wissen, wie es in einem Supermarkt in Kapstadt aussieht und wie die ...

Stefan Schweizer Musiker Deutsche in Kapstadt10 Fragen an Musiker und Designer ...

In Kapstadt inspirieren Stefan Schweizer vor allem die Menschen. Sie ...

Tipping waiterDein Trinkgeld Guide für Südafrika

To tip or not to tip? Das ist hier die Frage! Wir verraten euch, wie viel ...

Aids awareness bowRemember World Aids Day!

Weltweit leben etwa 36,7 Millionen Menschen mit HIV. Rund 2,1 Millionen kommen ...

Knife 7Das Knife bringt Steakmesser zum Glühen

Spareribs, Steaks und Burger. Wer eines der besten Steak und Fleischrestaurants ...

HQ Restaurant FoodDie 10 besten Orte zum Steak essen in ...

Gebrutzeltes Lendenstück oder ein gebratenes Filet – Kapstädter ...

Christmas in Cape TownWeihnachten in Kapstadt und im Western ...

Übersicht der Weihnachtsmärkte und Restaurants für Weihnachten ...

TRIVIA

image description

WetterReise TippsGarden RouteSüdafrika Blog

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?