Bread and Butter Pudding

Ein traditionell südafrikanisches Pudding Rezept, dass dir das Leben versüßt

Bread and Butter, das ist ein Dessert aus Südafrika, am besten serviert mit heißem Sirup, Marmelade oder Honig und einer guten Portion Sahne!


Zutaten
½ Liter Milch
1 Teelöffel Margarine
½ Laib Weißbrot
1 Teelöffel Vanillepulver
2 Eigelb
2 Eier
3 Teelöffel Zucker
beliebig Sultaninen | Rosinen
2 Eiweiß steif geschlagen mit 3 Teelöffeln Zucker


Zubereitung
 
Milch und Margarine aufwärmen. ½ Laib Weißbrot in Stücke brechen. Vanillepulver dazugeben, Eigelb, Eier und Zucker. Die warme Milch über die Mixtur geben und gut verrühren, bis die Menge cremig ist. Sultaninen oder Rosinen je nach Belieben dazugeben. In eine eingefettete Form geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen. Ruhen lassen. Mit Marmelade bestreichen und dem geschlagenen Eiweiß. Im Ofen bräunen.

Warm servieren mit Sirup, Marmelade, Honig und/oder Sahne.

Für mehr leckere Inspirationen schau in unsere Rezepte-Rubrik.

Thu
H:23°
L:16°
Fri
H:20°
L:15°
Sat
H:25°
L:14°
Sun
H:23°
L:13°
Mon
H:22°
L:14°
Tue
H:22°
L:15°
Wed
H:25°
L:13°
Welcome to the German chain Cafe ExtrablattDeutsche Hotspots in Kapstadt

Ein wenig Heimat in der Fremde.

Kelly's BlogKelly's Cape Town Blog: „Abenteuer ...

In den nächsten drei Monaten werde ich euch wöchentlich von meinen ...

Frau Zugstation Verkäuferin Händlerin Train StationÜberleben in Kapstadt

Wer in Kapstadt keine Arbeit hat, schafft sich selber einen Job. Zum Beispiel ...

Ohnsorg Theater Hamburg in KapstadtEin Stück Hamburg in Kapstadt: Das ...

Theaterfreunde aufgepasst: Im März 2017 spielt das Ohnsorg Theater aus ...

madiba-whale-breachingBeobachte Wale im Western Cape: Wie, ...

Das Western Cape und Wale gehören einfach zusammen, zumindest in den ...

kloof street yourstruly10 coole Locations auf der Kloof Street

Die Kloof Street ist die Verlängerung der Long Street. Eine gute ...

Obdachlos in KapstadtObdachlos in Kapstadt – Geschichten ...

Wer obdachlos ist, hat es nirgends einfach. Wie die Situation in der Mother ...

Robertson Hands-on Harvest Wine Festival6 feuchtfröhliche Tipps für eine ...

Wein macht Freude: Alles was du über Weinproben in Kapstadt wissen musst ...

TRIVIA

image description

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?