Ashton's restaurant at Greenways

Ashton Restaurant im Greenways Hotel

open 7 days a week for breakfast, lunch and dinner
also great for intimate dinner parties & private functions
or simply stop by for a leisurely afternoon tea
 
+27 (0) 21 761 1792
1 Torquay Avenue | Upper Claremont Bishopscourt
www.ashtons.co.za
Greenways Hotel

Ashton Restaurant im Greenways Hotel

Der dekadente Ausblick bringt Flair in das erstklassige Restaurant in Upper Claremont Kapstadt

Wenn das Essen im Ashton Restaurant nur halb so köstlich ist wie die fantastische Aussicht, bin ich glücklich. Ich stehe seit über 30 Minuten wie verzaubert auf der Veranda und genieße den Ausblick.

Für ein Dinner im Freien auf einem 6 Hektar großen Grundstück mit zahlreichen heimischen Pflanzen ist das 5 Sterne Greenways Hotel Restaurant bekannt. Bei diesem strahlend blauen Himmel kann man auch kaum dagegen argumentieren.
“Die meisten der Gäste essen auf der Veranda, auch wenn das Wetter mal nicht so gut ist“, beteuert uns die deutsche Besitzerin des Anwesens, Susanne Faussner-Ringer als sie uns beim Mittagessen Gesellschaft leistet. „Im Winter machen wir Feuer im Kamin und die Besucher können in dem Speisesaal dinieren.“
Während ich mir vorstelle wie charmant und altertümlich das Holz und die europäische Kunst das Innere des Ashton Restaurants erscheinen lassen mag, finde ich es dennoch fast ungerecht so ein kulinarisches Erlebnis zwischen vier Wänden einzunehmen, wenn doch so eine „Wie vom Winde verweht“ Veranda, nur einige Schritte entfernt liegt.
Das Haus liegt im grünen Vorort, Bishop’s Court, und ist hinter Eichen und Pinienbäumen von neugierigen Blicken geschützt. Es ist schätzungsweise Hundert Jahre alt, und täglich auch für die Öffentlichkeit zugänglich.
In den Sommermonaten werden in dem Restaurant Jazz Brunchs und Braais veranstaltet, sogar Fondueabende werden auf Nachfrage arrangiert. Über die Jahre, hat das Ashton Restaurant auch so manchen Südafrikanischen Prominenten in Empfang genommen.
„Tutu kommt regelmäßig, denn er wohnt ja hier um die Ecke. Der Minister kommt zum Frühstück. Wir haben Helen Zilles 60. Geburtstag organisiert. Es war ein nettes Ereignis, denn ihr Mann hat sie hier ins Restaurant eingeladen. Bei ihrer Ankunft waren alle Autos versteckt geparkt, die Gardinen vorgezogen, der Tisch war nur für 2 Personen gedeckt, und dann haben sie alle Freunde mit einem „Happy Birthday“ auf der Terasse überrascht.
Mit über vierzig selbstgemachten Marmeladen, darunter auch eine Kumquat-Mischung mit Earl Grey Tee, selbst-gebackenes Brot, Obst, Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten, ist es kein Wunder, dass das Ashton die bekanntesten Einwohner Kapstadts schon morgens zum Frühstück anzieht.
Wir, aber sind zum Mittagessen da und die Speisekarte, wie auch alles andere in diesem Boutique -Hotel, ist unauffällig elegant. Südafrikanische Leibgerichte werden neben bekannten, europäischen Gerichten wie Terrine, Carpaccio und Ragout angeboten.
“Gibt es noch zart gebratene Springbokschenkel?”, fragt Faussner-Ringer unsere Bedienung Patricia.
> Dieser Kommentar ist für mich nicht nur ein Hinweis, dass das Fleisch frisch und saisonbedingt serviert wird, denn die Speisekarte richtet sich nachdem was erhältlich ist, sondern auch eine Empfehlung.
Susanne (wir haben uns darauf geeinigt sie beim Vornamen zu anzusprechen) isst ein Cape Malay Curry, dass langsam bis zur Perfektion zubereitet wurde, während mein Partner sich für das Chicken Surpreme, mit einer Briefüllung und gerösteten Haselnüssen mit Kartoffelrösti, entscheidet.
Susanne empfiehlt uns, den leichten Ashton Sommersalat, mit Wassermelone, Speck, Feta, roten Zwiebeln, Oliven auf Rucola und Minze zu überspringen und mit etwas weiter zu machen, mit dem das Restaurant angeben kann.
Wir bereuen nichts, als die drei Gänge aufgetragen werden. Die Schenkel sind würzig und ganz besonders zart, die Vanille und Beerennote, verleiht dem Rotwein das gewisse Extra und das Kartoffelpüree dient als simple aber trotzdem köstliche Beilage.
Als wir fertig gegessen haben, widmen wir uns den angeregten Gesprächen und gönnen uns dazu einen Espresso. Hätte ich noch Platz im Bauch würde ich mich auf jeden Fall für eines der leckeren Desserts entscheiden und mir einen Absacker in der Lounge genehmigen.
Der Service ist sündhaft gut aber nicht aufdringlich. Trotzdem kostet es mich einige Kraft, um auf den köstlichen Weiß- und Rotwein zu verzichten.
Susanne führt uns erneut durch das Grand Old Manor Haus und sagt uns, direkt neben einer Aloe, die die größte ihrer Art in Südafrika ist, Lebewohl.
“Das ist was wir verkaufen…Platz…Grünflächen…Frische Luft”, höre ich ihre Stimme in meinem Kopf, als wir den asphaltierten Pfad hinunter laufen und raus in die weite Welt gehen. Auch wenn die grandiose Aussicht womöglich das Asthon Restaurant übertreffen mag, bietet es seinen Kunden trotzdem erstklassige Gerichte und ein außergewöhnliches Esserlebnis.
Die Grundlagen: Das Restaurant hat sieben Tage die Woche zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen (wird zwischen 17:30 und 21:30 serviert) geöffnet. Das Restaurant veranstaltet außerdem kleine Dinner Partys und private Sitzungen. Kinder werden mit offenen Armen in Empfang genommen, auf der Karte gibt es sogar ein Kids Menü, das extra für die kleinen zusammengestellt wurde.
 ---
Lies mehr über eine Übernachtung im Greenways Hotel, oder schau dir unsere Liste der vorzügliche Restaurants in Kapstadt an.
 ---
Für eine große und ständig wechselnde Auswahl an neuesten Veranstaltungen, News und vielem mehr, abonniere unseren monatlichen Newsletter. Und vergiss nicht, uns auf Twitter und Facebook zu folgen.

Cape Town Events Calendar
Januar 2018
SO MO DI MI DO FR SA
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Shimmy Beach ClubBeach House Sundays at Shimmy Beach Club

Sun, sand, sea and glitz – the weekend isn’t over until you’re relaxing at Shimmy Beach Club

Wolfkop Weekender 2018Head to Citrusdal for the Fifth Annual Wolfkop Weekender: Lilo River Flow Music Festival

Wolfkop Weekender: Lilo River Flow Music Festival takes place in Citrusdal this month

Transformers ExhibitionCheck out Transformers in their Animatronics Glory at Grand West

The Autobots and Decepticons Collide on Earth for the Magnificent Animatronic Exhibition of Transformers

A Touch Of Madness Burgers and Beers 5Saturdays are for Sunny Daytime Parties at A Touch of Madness

Touchdown Saturdays’ DJ, drink specials and sunny courtyard are ideal for summer afternoons

Shimmy Beach ClubFamily Fun at Shimmy Beach Club Cape Town

Infinity pools, jacuzzis, a man-made beach and a kid’s corner, all in one location

Kirstenbosch Summer ConcertsKirstenbosch Goes Big for 2017/2018 Concert Series

Oude 2Enjoy a night of entertainment with the family under the stars at Oude Libertas Amphitheatre

Picturesque views form the backdrop to this open-air Oude Libertas theatre. It’s just waiting to host you and your family for a night of delight

OM Revolution Sunday Sunset Clifton Beach Yoga Classes With The Om Revolution

Embrace your inner yogi on the beach and end the weekend off right!

Tobago's Restaurant and BarEat Away the Sunday Blues at Tobago’s Restaurant and Bar

Sundays well spent bring a week of content

marc lottering cape town comedy clubHalf-Price Sundays Stand-Up at Cape Town Comedy Club

Laugh 50% off top-notch entertainment every last day of the week at this one-stop-funny-shop

King Kong MusicalKing Kong is back in Cape Town for its Final Run

Celebrate the comeback of this historic musical. WATCH: Video footage of the original King Kong Musical

Galileo - BlaauwklippenA Weekend Spent with The Galileo Open Air Cinema

Start your weekend with a little inner-city or wineland movie screening

Queen in Exile 2Athi-Patra Ruga's Queens in Exile at WHATIFTHEWORLD

The renowned artist’s latest body of work is about telling better stories, ultimately creating a world where the exiled can reign again (watch trailer)

Good Company Market - 5Bring the Family to the Good Company Sunday Market in the CBD

You’ll be in good company at this Sunday market in the city

Cafe ExtrablattSunday Brunch at Café Extrablatt

Home to one of Cape Town’s most affordable all-you-can-eat breakfast buffets

Markets3Sunday markets in and around Cape Town

Take it easy this Sunday at one of these great Sunday markets to take a stroll through

MAReSOLSatisfying Specials at MAReSOL Restaurant

Food that will make your palate and pocket happy

sea kayaking 12 apostlesSea Kayaking Weekend Family Special

Buy one adult kayaking ticket and get a kids ticket FREE with Kaskazi

ScootoursJunior Passengers Ride FREE Every Sunday with Scootours®

This exciting off-road adventure provides fun for the whole family

Battlefield Live SA Laser Tag Children's Events Cape TownKids’ Party Special with Battlefield Live SA Laser Tag

Treat your little one to the ultimate military-style birthday bash and save R500

GONOW LogoGet a discount on Sunday Sunsets with GONOW Electric Bicycles!

Watch the sun set over the Sea Point Promenade from an electric two-wheeler at half the price!

Food at Thali Thali Game Lodge and Reserve Sunday Lunch Buffet at Thali Thali Game Lodge

Cap off the weekend with a hearty, affordable spread at this family-friendly West Coast reserve

The Backyard Grill Lounge RibsBBQ Ribs Special at The Backyard Grill Lounge

Savour succulent, sticky ribs for just R150 per kilogram on Wed, Sat and Sun

Dizzys Camps BayDizzys Beer Pong and DJ Sundays Competition

Are you Cape Town’s next beer pong champ?

Bugz Playpark in Cape TownSunday Funday at Bugz Playpark

Every Sunday, CapeTownMagazine.com readers can enjoy a day of fun and learning with their children.

A Touch Of Madness Burgers and Beers 4Enjoy a Burger and Beer Combo On Sunday Fundays at A Touch of Madness

This iconic Observatory restaurant offers a special Sunday burger deal that comes with a free beer

Piano Bar 2016 food and cocktails 5Bubbly Special at The Piano Bar

Make this charming musical revue haunt home on Sunday afternoons for half price glasses of MCC

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?