10 Top Sushi-Restaurants in Kapstadt

Hier gibt es das beste Sushi in Kapstadt (aber definitiv nicht nur für den kleinen Geldbeutel)

Während es längst kein Geheimnis mehr ist, dass Kapstadt als Feinschmeckerstadt gilt, ist es bei der Vielzahl an Sushi-Restaurants schwierig, das Sashimi von der California Roll zu unterscheiden. Wir haben 10 Restaurants ausgewählt, die das beliebteste japanische Gericht anbieten, das außerhalb Japans gegessen wird.

1 - Nobu
Es gibt nichts, was man zum Namen Nobu hinzufügen müsste. Nobu ist Nobu. Es ist einfach das beste Sushi der Welt. Und wahrscheinlich auch das teuerste Sushi-Erlebnis, das du haben kannst. Wenn du ein Sushi-Liebhaber bist, dann musst du es aber auf jeden Fall probieren.
Tipp: Probiere das Sashimi-Dinner, das mit Miso-Suppe und Reis serviert wird.
One & Only Hotel | Dock Road | V&A Waterfront | Kapstadt | +27 (0)21 431 5111

2 - Willoughby’s
Ich hätte niemals gedacht, dass Essen in einem Shopping-Center so köstlich sein kann. Lange Schlangen an der Tür (den ganzen Tag lang) wirken wie Werbeschilder, die zeigen, dass es drinnen etwas Spezielles gibt. Jedes Maki, Nigiri und jede Rolle ist eine Kunst für sich. Angemessene Preise für mehr als nur angemessenes Sushi. Lecker.
Tipp: Probiere die Lachs-Tartare mit würziger Mayo und garniert mit einem Wachtelei.
Lower Level | Victoria Wharf Shopping Centre | V&A Waterfront | Kapstadt | +27 (0)21 418 6115

3 - Haiku
Der Ort, an dem sich Sushi und Tapas treffen. Eine Verbindung der feinsten Art. Es wurde früher als das beste Restaurant Südafrikas bezeichnet. Und das auch zu Recht. Nicht nur Sushi, sondern auch Dim Sum und Tapas – alles im asiatischen Stil. Sushi kann nicht ungewöhnlicher sein.
Tipp: Schaue talentierten, professionellen Köchen dabei zu, wie sie kunstvolle Sushi-Kreationen in einer hochmodernen, offenen Küche herstellen.
Burg Street | City Centre | Kapstadt | +27 (0)21 424 7000

4 - Beluga
Ein Festmahl. Vielleicht nicht das kreativste Sushi, das du jemals gesehen hast, aber alles auf deinem Teller ist köstlich. Jeden Sonntag gibt es Sushi zum halben Preis, genauso wie unter der Woche bis 19 Uhr.
Tipp: Stargäste waren u. a. Bill Clinton und Samuel L. Jackson. Schau, ob du vielleicht einen Promi entdecken kannst.
The Foundry | Prestwich Street | Greenpoint | Kapstadt | +27 (0)21 418 2948

5 - Kyoto Gardens
Dieses atmosphärische Restaurant besitzt einen wunderschönen Wasserfall und Deko im Zen-Stil, ergänzt durch eine Küche, die gleichermaßen einzigartig ist. Starte deine japanische Entdeckungstour bei der riesigen Alaska Königskrabbe, gehe dann zur frischen Wasabiwurzel über, die von den fernen Bergen Japans eingeflogen wird.
Tipp: Nippe am "Green Tea Destiny", einem Cocktail aus japanischem grünen Tee, frischen Limetten, Sake, London Dry Gin und Limonade.
11 Kloofnek Road | Gardens | Kapstadt | +27 (0)21 422 2001

6 - Minato
Frisches, leckeres Sushi und Tempura zum nachvollziehbaren Preis ziehen die Leute an. Helle Lichter, Plastikstühle und engagiertes Personal machen die Location authentisch.
Tipp: Probiere das Sushi-Boot, angefüllt mit Sashimi.
4 Buiten Street | City Centre | Kapstadt | +27 (0)21 423 4712

7 - Blowfish
Wir haben es schon vorher in unserer Top 10 aufgrund der hervorragenden Angebote erwähnt (jeden Tag Sushi zum halben Preis bis 20 Uhr), aber wir erwähnen es noch einmal aufgrund des ausgezeichneten Blicks auf den Tafelberg.
Tipp: Paare Zitronenbutter, Knoblauchbutter, Süßsauer- und Peri-Peri-Soße mit deinem Gericht.
1 Marine Drive | Blouberg | Tableview | Kapstadt | +27 (0)21 556 5464

8 - The Square
Das intime Restaurant, das von einem Glasdach überdeckt ist, wird von Bäumen im Innenbereich beschattet und vom Plätschern des Wasserfalls beschallt. Eine interessante Sushibar wird von Sushi-Profis zusammengestellt. Du kannst einen Gang (R105), zwei Gänge (R165) oder drei Gänge (R195) aus dem Gedeck wählen.
Tipp: Lasse dem Sushi- oder Sahimi-Starter eine knusprige Ente oder einen Mangosalat folgen.
Vineyard Hotel | Colinton Road | Newlands | Kapstadt | +27 (0)21 657 4500

9 - Wakame
Geräuschvoll und laut. Ein kleiner Mix zwischen Bar, Club und Restaurant. Viele ältere Leute werden es zu laut finden. Das Sushi und der Blick auf das Meer garantieren, dass das Wakame jede Nacht sehr belebt ist. Nicht zu teures, schön normales Sushi.
Tipp: Beobachte Delfine und Robben, wie sie nur ein paar Meter entfernt im Wasser herumtollen.
Beach Road | Mouille Point | Kapstadt | +27 (0)21 433 2377

10 - Wasabi
Das Wasabi im neuen Look beinhaltet ab jetzt einen Kamin und  Dim Dum im vorderen Bereich des Restaurants. Chefkoch Paul Fitchet bietet asiatische Köstlichkeiten wie gedünstete Sojabohnen, getränkt mit Atlantik-Seesalz, oder Teriyaki Shitake Rindsfilet an.
Tipp: Melde dich zu einem der Sushi-Unterrichtsstunden an, dort lehren talentierte Sushiköche jeden Sonntag von 18 bis 20 Uhr die feine Art des Sushiherstellens.
Shop 17 | Old Constantia Village | Constantia | Western Cape | +27 (0)21 794 6546

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