Bread and Butter Pudding

Ein traditionell südafrikanisches Pudding Rezept, dass dir das Leben versüßt

Bread and Butter, das ist ein Dessert aus Südafrika, am besten serviert mit heißem Sirup, Marmelade oder Honig und einer guten Portion Sahne!


Zutaten
½ Liter Milch
1 Teelöffel Margarine
½ Laib Weißbrot
1 Teelöffel Vanillepulver
2 Eigelb
2 Eier
3 Teelöffel Zucker
beliebig Sultaninen | Rosinen
2 Eiweiß steif geschlagen mit 3 Teelöffeln Zucker


Zubereitung
 
Milch und Margarine aufwärmen. ½ Laib Weißbrot in Stücke brechen. Vanillepulver dazugeben, Eigelb, Eier und Zucker. Die warme Milch über die Mixtur geben und gut verrühren, bis die Menge cremig ist. Sultaninen oder Rosinen je nach Belieben dazugeben. In eine eingefettete Form geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen. Ruhen lassen. Mit Marmelade bestreichen und dem geschlagenen Eiweiß. Im Ofen bräunen.

Warm servieren mit Sirup, Marmelade, Honig und/oder Sahne.

Für mehr leckere Inspirationen schau in unsere Rezepte-Rubrik.

Wed
H:25°
L:18°
Thu
H:24°
L:17°
Fri
H:29°
L:17°
Sat
H:24°
L:17°
Sun
H:23°
L:15°
Mon
H:22°
L:14°
Tue
H:21°
L:16°
Theescombe5 Weingüter auf der Garden Route, die ...

Südafrika ist für seine Weine bekannt. Das ist ganz sicher kein ...

scarpettaEssen wie Zuhause im Scarpetta

Wenn man ein kleines Stück Brot nimmt, welches wie ein Slipper geformt ...

Janine Jahnke10 Fragen an die Bloggerin Janine Jahnke

Sie macht das wovon viele träumen, Janine Jahnke lebt als Influencerin und ...

Crystal Pools WaterfallKapstadt hat wieder Wasser

Aktuelles zum Thema Wasser und Wasserverbrauch in Kapstadt und Umgebung findest ...

Cape Diamonds 6Handgeschmiedet Verlobungsringe: Finde ...

Verliebe dich in die Verlobungsringe von Cape Diamonds, die vom berühmten ...

Cloud 9 Hotel 1Cloud 9 Rooftop Bar und Boutique Hotel ...

Mit quietschpinker Luftmatratze im Pool schweben, eiskaltes Getränk in der ...

Air France Plane1Surfbretter, Golfausrüstung und Co. ...

Kapstadt – der ideale Urlaubsort für Surfer, Golfer und ...

Pickled FishSo lekker isst Südafrika: Eingelegter ...

Was an Karfreitag typischerweise in Kapstadt gegessen wird? Eingelegter, ...

TRIVIA

image description

WetterReise TippsGarden RouteMein Kapstadt

Entdecke aufregende Abenteuer in der Mother City - jedesmal neu - jedesmal anders. Gib uns ein Daumen hoch?