Die Cape Point-Erfahrung

Über Piratenbuchten, wilde Strandlandschaften und gastronomische Erlebnisse

Wir sitzen gerade in der Seilbahn 'Flying Dutchman'. Sie sieht aus wie eine Straßenbahn und erlaubt es dir den Weg hunderter Stufen zu ersparen, sie bringt dich nämlich direkt zum Leuchtturm. Der Flying Dutchman wurde nach einem Phantom-Schiff benannt, das angeblich dazu verdammt wurde, für die Ewigkeit am Kap der Guten Hoffnung zu segeln.

Wir fahren hoch und lassen raue Küste, die Ecken des Peninsulas, weiße Strände und endlosen Ozean hinter uns. Ganz oben ist der einzigartige Leuchtturm, vor ihm steht ein Schild mit Zeichen zu verschiedenen Metropolen weltweit. Neben dem Namen der Städte steht jeweils die Entfernung, Rio de Janeiro zum Beispiel, ist nur 6000 km entfernt.

Land in Sicht

So spektakulär die Sicht auch ist, es gibt so viel mehr zu entdecken. Genau das machen wir auch und laufen den 'Cliff' Pfad entlang. Zwischendurch halten wir immer wieder an, um den atemberaubenden Ausblick zu genießen.

Schwarze Komorane lassen sich über das Meer gleiten, die Wellen schlagen an die Felsen – die Atmosphäre ist wirklich wie in einem Piratenroman. Wir überlegen, wie es sich wohl für die Menschen angefühlt haben muss, als sie diese tückische Küste als erstes entdeckt haben.

Die Andenken an die Verunglückten kann man auf dem Thomas T. Tucker-Pfad sehen, einer von vielen Wegen in diesem Nationalpark. Cape Point liegt zwischen zwei Ufern, die Landschaft ist wild, vielfältig und endlos.

Two Oceans Restaurant

Der in England geborene Chefkoch Phil Alcock hat eine Mission. Nachdem er mit Größen wie Raymond Blanc in London gearbeitet hat, ist er hier um das Restaurant aufzupolieren. Er hat die letzten zehn Jahre in Kapstadt gelebt. "Als ich das erste Mal hier war, wusste ich sofort, dass es mein neues Zuhause ist", sagt er und schaut über die Bucht.

"Nichts ist mit Kapstadt zu vergleichen und Cape Point ist zweifellos die coolste Touristen-Station. Deshalb ist es eine interessante Herausforderung. Die meisten Restaurants können einige Stammgäste erarbeiten, im Two Oceans Restaurant sind fast alle Gäste Touristen. Es ist mein Ziel, dass diese Menschen eine ganz besondere Erfahrung im Restaurant machen, dass sie sich wünschen noch einmal hier zu essen; beim nächsten Mal vielleicht mit ihren Freunden zusammen", so Phil. "Aber ich fange an eine Gruppe Einheimischer anzulocken. Viele Leute haben Wild Cards oder eine MyGreen Card, sie kommen nur zurück, um hier zu essen."

In dieser kurzen Zeit hat er bereits ein neues Menü eingeführt. "Es war die letzten fünf Jahre gleich. Sehr gemixt, mit einer Menge Einflüsse. Ein Restaurant mit so einem Ausblick sollte eine eigene Identität haben." Das heißt auch, dass Phil ein intensives Training mit den Mitarbeitern gemacht hat, damit das neue Menü so schnell wie möglich eingeführt worden konnte. Das Restaurant hat sich auf Meeresfrüchte der klassischen, französischen Küche spezialisiert – natürlich mit südafrikanischer Note.

Ich frage ihn, was sein Lieblingsgericht ist. "Oh, schwer zu sagen. Ich mag den geschmorten Kudu und den 'Provençal' Kingklip mit Safran-Kartoffeln."

Und da waren noch die Flusskrebse

Wir sitzen auf der Terrasse, die Bucht liegt direkt unter uns. Es ist traumhaft. Zum Lunch essen wir Ingwer-Garnelen und einen Salat mit Meeresfrüchten. Auf dem letzten Teller gibt es – kunstvoll drapiert - Garnelen und Flusskrebse, serviert mit Thunfisch-Tartar und Mango-Mayonaise.

Phil plant auch dem Restaurant einen neuen Look zu verpassen. Zur Zeit sieht es noch relativ afrikanisch aus, er möchte schon bald einen mediterranen Flair reinbringen.

"Es ist ein wundervolles Restaurant", sagt Phil. "Nun ist auch das Essen wundervoll."

Von Malu Lambert | Ins Deutsche übersetzt von Carina Schulz

Preise:

Eintritt (Kap der guten Hoffnung)
Kinder R30; Erwachsene R85

Flying Dutchman Seilbahn
Kinder Hin- und Rückfahrt R20, Hin- und Rückfahrt Erwachsene  R47

*wer eine Wild Card und My Green Card besitzt, bezahlt keine Naturschutzgebühr

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