The Kitchen, ein bel(i)ebtes Lokal

Mittagessen mit einer Atmosphäre wie in Italien oder sonstwo, wo Familie zusammen isst und das Leben feiert

Mittagessen mit der Familie – kein angenehmer Gedanke? Nun ... denke an einen Film, der in Italien oder Mexiko spielt und an den ganzen Spaß, während eine große laute Familie gemeinsam buntes und leckeres Essen isst. Bekommt man da nicht Lust auf viele Bambinis und Familientreffen? Willkommen in The Kitchen, ein Ort zum Lunchen in Woodstock, Kapstadt, der sich so ein bisschen anfühlt.

The Kitchen ist ein Ort, den man einmal besucht und sofort anderen zeigen möchte. Es ist wirklich so gut.

Karen Dudley nennt ihre Küche ein "belebtes Lokal". Und Karen ist wirklich beschäftigt. Sie hat selbst eine Familie und den Laden, ist ein zufriedener Charakter und genießt das, was sie tut. Kommend aus der Küche, sagt sie zu einem ihrer Mädchen an der Theke: "Oh, du musst diese neue Kreation probieren, die ich gerade gemacht habe". Ich bekomme auch einen Happen. Es ist ein Pasta-Erdnuss-Ingwer-Salat. Himmlisch. Ja, so ist das Essen in The Kitchen.

Love Sandwiches, Salate und Leckereien

Hier bekommst du die leckeren 'Love Sandwiches', leckere Brötchen mit verschiedenen Pestos, Fleisch, Salaten und Dressings. Außerdem gibt’s eine Vielzahl von wunderschön präsentierten Salaten, mehr als man sich vorstellen kann - gemacht aus Zutaten, die du wahrscheinlich nicht zu Hause benutzt, frisch und ungewöhnlich. Stell dir Salate vor, bestehend aus Linsen, schwarzem Reis und Koriander; 
Black Eyed Bean Couscous mit gerösteten Tomaten; Spinat und 
Baby Dukkah Ziegenkäse mit schwarzem Reis, roten Zwiebeln und Sesam - neugierig?

Dazu gibt’s noch Hühnchen, Bacon oder Würstchen und du hast mehr als genug. Nimm den Rest mit nach Hause, um es mit deiner Familie zu teilen. Deine Family wird sicher auch bald in The Kitchen sein.

Karen sagt: "Als ich meine Catering-Firma in meinem Haus in Woodstock hatte, gab es immer Menschen, die vorbeikamen, um das Essen für ihre Dinnerparty abzuholen: Freunde, Lieferanten, Familie, Kunden. Oft würden die Leute eine ganze Weile bleiben – um zu beobachten, zu quatschen, manchmal sogar haben sie sich beteiligt. Denn es war eine funktionierende Küche. Wir waren im Prozess etwas Leckeres herzustellen, etwas Gutes. Ein Restaurant? Das wäre nichts für mich. Einfach schrecklich! Aber eine Küche und das Gekochte teilen – das konnten wir.“

Ein außergewöhnlicher Ort

The Kitchen ist ein kleiner Raum mit ein paar Sitzgelegenheiten und vielen Dingen zu bestaunen. Antiquitäten wie Teekannen, Kuchenformen und kleine Sammlerstücke sind überall. Dieser Ort ist mehr als außergewöhnlich, er ist voller Energie, hier herrscht gute Stimmung. Das Team ist motiviert und auch der Grund, warum viele Menschen, die in der Gegend arbeiten, jeden Tag vorbeikommen.

Ich weiß, du willst gern länger bleiben, als deine Mittagspause ist ... nimm Abschied mit leckeren Spezialitäten wie Mandel-Croissants, 'Weltfrieden Brownies', Ginger Fudge, selbst gebackenen Kuchen und Kaffee und KOMM ZURÜCK!

von Antonia Heil

 
111 Sir Lowry Road | Woodstock | Kapstadt | +27 (0)21 462 2201

Öffnungszeiten: Montag - Freitag von 8.30 bis 16.00 Uhr

Preise: Sandwich und Salat R35 - R45; ein Salatteller mit einer Auswahl an Salaten - R40; ein Mittagessen-Teller mit Hühnchen oder eine Spezialität des Tages - R45 - R55; Treats R5 - R25; 
 Kaffee R12 - R17

Karen Dudley und Team catern auch für Abendessen, Mittagessen, Hochzeiten, alle Arten von Firmenveranstaltungen und Cocktailpartys!

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