Die Waterford Wein-Safari

Entdecke all deine Sinne auf einem Wine Drive auf Waterford

Entdecke die Flora und Fauna des Cape Floral Königreichs während einer einzigartigen Weinprobe in den Stellenbosch Winelands: Eine Wein-Safari auf dem Waterford Estate.

Sehe wie die Trauben angebaut werden und koste etwas Wein, während du inmitten der Reben bist. Ein Safari-ähnlicher Landrover fährt die Gäste über das 120ha grosse Land, welches sich an den Hängen der Helderberg Mountains in der Region Stellenbosch befindet - die unangefochtene Hauptstadt des Weines in Südafrika.

Der Waterford Estate hat sich entschieden, nur die Hälfte der gesamten Landfläche für die Anpflanzung von Reben zu verwenden, um die natürliche Flora und Fauna des schönen Blaauwklippen Tals zu bewahren. Das Kap ist die Heimat der größten und spektakulärsten Konzentration von Blumen und Pflanzen überall auf der Erde und der Waterford Estate beabsichtigt, eine kleine Rolle bei der Erhaltung des Cape Floral Kingdoms zu spielen, indem man Teile des Vermögens unangetastet lässt und Gästen die natürliche Schönheit zeigt.

Die Gäste können die Weine aus den jeweiligen Weinbergen kosten. In den Weinbergen können Besucher aus erster Hand über das Terroir, den Geruch der Erde und Steine erfahren und die schöne Aussicht geniessen. An einigen Aussichtspunkten werden Erkenntnisse über die 350jährige Geschichte des südafrikanischen Weinbaus weitergegeben, während man Sicht auf den Tafelberg und Constantia hat, wo alles im Jahre 1652 angefangen hat.

Entdecke alle Sinne - Sehen, Riechen, Klang, Berührung und Geschmack - auf der Wein-Safari und erfahre Waterford auf der Innen- und Aussenseite der Flasche.

Reservierungen können per E-Mail gemacht werden: cellardoor@waterfordestate.co.za oder telefonisch 021 880 5316. Die Kosten sind ZAR500 pro Person und die Dauer 1 ½ bis 2 Stunden. Die Gäste können den Waterford Estate Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Kevin Arnold Shiraz, und den bekannten Jem kosten. Maximal 10 Personen pro Fahrt.

Für mehr Einblick in die unglaublichen Cape Winelands, besuche unsere Rubrik Weingebiete.