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Rezepte

Summer Christmas Trifle

Ein typisch südafrikanisches Dessert zur Weihnachtszeit

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briyani1
Rezepte

Biryani

Die Südafrikaner stehen auf indisches Essen, und auf Fleisch. Biryani - die perfekte Kombination.

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Rezepte

Mealie Bread

Mealie Bread, zu deutsch Maisbrot, gehört zu den Lieblingsspeisen der Südafrikaner. Und so leicht!

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Rezepte

Tomato Bredie

Ein südafrikanischer Gemüseeintopf mit Fleisch. Baie lekker!

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Rezepte

Lemon Meringue Pie

Ein süsses Rezept

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Rezepte

Carrot Cake

Ein südafrikansicher Karottenkuchen - Genuss pur bei wenig Aufwand

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Chopped dates
Rezepte

Tipsy Tart

Ein südafrikanisches Dessert mit einem Schuss Weinbrand  

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pumpkinfritters
Rezepte

Pumpkin Fritters

Die Kürbis-Puffer sind eine typische südafrikanische Beilage  

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butternutsoep
Rezepte

Butternut Suppe

Das Rezept der beliebten südafrikanischen Kürbis-Suppe

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Rusk Biscuits
Rezepte

Rusks - Südafrikanischer Zwieback

Eine beliebte südafrikanische Spezialität, die zu Tee und Kaffee serviert wird

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sosaties zuid-afrika
Rezepte

Sosaties: Lammspieße mit Aprikosen

So isst Südafrika: Rezepte aus der südafrikanischen Küche

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Turtle Burger 2
Rezepte

Bacon & Cheese Schildkröten Burger

Ideal auf dem Grill zum Kindergeburtstag

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Melktaart
Rezepte

Milk Tart

Kuchen, Kuchen - dieses traditionelle südafrikanische Rezept ist lecker und dazu noch einfach zuzubereiten und ein köstliches Dessert

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Gourmet braaibroodjie
Rezepte

Südafrikanisches Rooster Brood

Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft  

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braai
Rezepte

Boerewors, Pap en Sous

Traditionelle Braai-Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft

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chakalaka zuid-afrika
Rezepte

Chakalaka

Ob mild oder scharf – diese traditionelle würzige Beilage aus Südafrika kann man ganz nach seinem Geschmack würzen

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Aubergine 2
Rezepte

Thunfischcarpaccio mit marinierten Steinpilzen

Ein Rezept von Harald Bresselschmidt, Chefkoch vom Aubergine Restaurant in Kapstadt

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Malva-Pudding-2
Rezepte

Malva – südafrikanischer Kuchen

Traditionelles Dessert, das zu jedem Braii dazugehört 

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Beer can Chicken
Rezepte

Beer Can Chicken

Die etwas andere Art ein Huhn zuzubereiten…

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Banana Bread
Rezepte

Banana Bread - Bananenbrot

Eine Abwechslung zu normalem Brot

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Potato Bake
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Südafrikanischer Kartoffelauflauf

Traditionelle Braai Rezepte, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft

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torello3
Rezepte

Torello Sommer Salat

Ein lecker-leichtes Rezept für heiße Sommertage von der Col´Cacchio Pizzeria

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Kapstadt von oben 4Kapstadt aus der Vogelperspektive

Im fliegenden Dreirad - im Microlight - über Kapstadt und Umgebung

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