In Robertson herumlungern

Das Zandvliet Weingut und die Vollblut-Farm ist ein Muss, wenn du in der Stadt bist

Dies ist keine gewöhnliche Farm. Abgesehen von den grasenden nonchalanten Vollblütern, alle glatt und glänzend, ist dieses weitläufige Grundstück einfach schön. Oh, und sie machen köstlichen Wein.

Als ich Dan de Wet zum ersten Mal begegne, trägt er eine verwaschenes orangefarbenes J&B Met-Kappe - ein Beweis für seine Beteiligung an professionellen Pferderennen und Zucht. Das ist immerhin die Heimat des beliebten Ponys, Pocket Power.

Das Mittagessen ist heute direkt neben einer Scheune, die voll mit goldenen Heuballen ist. Ein langer Holztisch befindet sich unter einer Akazie. Dan ist der perfekte Gastgeber, erzählt schnell einen Witz, seine blauen Augen funkeln schelmisch unter den verblichenen Hut.

Nicht für lange. Seine Frau entfernt ihn schnell und ersetzt ihn durch einen Panamahut. Der erste Wein, den wir versuchen ist, der tropische Sauvignon Blanc, welcher nicht die grüne aggressive Säure hat, wie so viele andere.

Als Nächstes probieren wir den Chardonnay. "Es ist ein Fasswein Chardonnay", sagt Winzer Etienne Malan. "Er hat einen pikanten Zitronen-Geschmack."

"Ich hatte ein Glas Wein die andere Nacht," erzählt Dan, "es fühlte sich an, als ob ich durch das Fass schwimmen würde. Unser Wein wird mehr im alten Stil hergestellt." Der Zandvliet Kalkveld Estate Shiraz ist Stoff für Legenden. 

Das Mittagessen wird serviert, ein norwegischer Lachs vom Grill, Rindfleischrücken und angebratener Springbock (vom Hof). Wir essen in einem umgebauten Scheunenraum, an der Wand hängt ein verblasstes spanisches Wandbild, Dan erzählt Witze und stellt sicher, dass unsere Teller voll sind.

Der Nachmittag geht zu Ende und es fällt mir wirklich schwer auf Wiedersehen zu sagen. Die De-Wets sind warme, gemütliche Gastgeber.

Vergiss nicht, diesen besonderen Bauernhof beim Wacky Wine Weekend zu besuchen.

Das Zandvliet Weingut befindet sich im malerischen Robertson Valley, nicht weit von Ashton, auf der R60. | + 27 (0)23 615 1146

Tasting Room Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 9 – 17 Uhr, Samstag: 10 – 14 Uhr

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