Knife Restaurant eröffnet in Kapstadt

Rippen im Louisiana-Style in Century City, von den Machern von Fork

Die Schöpfer des gehobenen und gleichzeitig gemütlichen südafrikanischen Tapas-Restaurant Fork überraschen uns mit der Eröffnung eines neuen Restaurants im Louisiana Stil. Genannt wird es... Knife Restaurant und Bar. Das neue Restaurant ist in Kapstadts Century City an der Rückseite des Luxus-Towers Hotel Crystal in Canal Walk.

Knife Koch Jonathan Aphla und Gastronom Ed Saunders, beide bekannt für das Fork Tapas-Restaurant in der Long Street wollen dir Rippen-Gerichte bieten, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Bis jetzt ist Century City nicht der erste Ort, an den du bei der Entscheidung denkst, "wo essen wir heute Abend?“ Wir denken, es wird Zeit. Knife’s Rippen kann ein ausgezeichnetes Abendessen sein, nach dem Ruf von Fork zu urteilen. Wir werden es auf jeden Fall ausprobieren.

Gemessen am großen Erfolg vom Fork Restaurant und seinen treuen Kunden, war es Zeit für ein Schwester-Restaurant in Kapstadt. Knife Restaurant bietet geräuchertes Fleisch (haben wir Rippen gesagt? Lecker!)

Das coole Branding für das Knife Restaurant stammt von Kapstadt ansässiger Agentur '60 layers of cake".

Was kommt als nächstes? Ein Coffee-Shop namens Teelöffel?

Knife Restaurant eröffnet am 24. Juli 2010

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